Biografies Henry Sanfourche (1775-1841), coronel de l'Imperi Francès. Jean-Baptiste Sanfourche (1831-1860), arquitecte francès. Arthur Sanfourche (1898-1945), mecànic d'aviació membre de la resistència francesa. Solange Sanfourche (1922-2013), membre de la resistència francesa. Jean-Joseph Sanfourche (1929-2010), artista francès. Philippe Sanfourche (1975-), periodista francès. Pierre Sanfourche-Laporte (1774-1856), jurista francès. Adrien-André Sanfourche (1888 – 1956), fou enginyer químic. Gérard Paulin Sanfourche (1904 – 1976), Tinent Coronel de la Força Aèria i resistent