El 74è Festival Internacional de Cinema de Canes va tenir lloc del 6 al 17 de juliol de 2021, després d'haver estat programat originalment per l'11 al 22 de maig de 2021. El director estatunidenc Spike Lee va ser convidat a ser el cap del jurat del festival per segona vegada, després que la pandèmia de COVID-19 a França va enfonsar els plans per fer-lo encapçalar el jurat del Festival de Canes de 2020.

La Selecció Oficial es va anunciar el 3 de juny de 2021. La pel·lícula musical Annette del director de cinema francès Leos Carax va ser la pel·lícula d'obertura del festival. Onoda: 10.000 nits a la jungla d'Arthur Harrari va obrir la secció Un Certain Regard. La Palma d'Or honorària va ser atorgada a l'actriu i cineasta nord-americana Jodie Foster i al cineasta italià Marco Bellocchio.

La Palma d'Or fou atorgada a Titane, dirigida per Julia Ducournau, que es va convertir en la segona dona directora a guanyar el premi i la primera a guanyar no juntament amb un altre director (el 1993 Jane Campion la va guanyar conjuntament amb Chen Kaige). A la cerimònia de lliurament dels premis el 17 de juliol de 2021, el cap del jurat, Spike Lee, va cometre una errada en anunciar accidentalment el primer premi del festival al començament de la nit en lloc del final.

La mestressa de cerimònies va ser l'actriu Doria Tillier.

Jurats Competició principal Spike Lee, director nord-americà, president del jurat Mati Diop, directora i actriu franco-senegalesa Mylène Farmer, cantant i compositora franco-canadenca Maggie Gyllenhaal, actriu, directora i productora nord-americana Jessica Hausner, directora i guionista austríaca Mélanie Laurent, actriu i directora francesa Kleber Mendonça Filho, director, programador de cinema i crític brasiler Tahar Rahim, actor francès Song Kang-ho, actor sud-coreà

Un Certain Regard Andrea Arnold, director britànic, president del jurat Daniel Burman, director argentí Michael Angelo Covino, director i actor nord-americà Mounia Meddour, directora algeriana Elsa Zylberstein, actriu francesa Caméra d'or Mélanie Thierry, actriu francesa, presidenta del jurat Audrey Abiven, directora francesa de Tri Track (empresa de post-sincronització) Éric Caravaca, actor i director francès Romain Cogitore, director, guionista i fotògraf francès Laurent Dailland, director francès de fotografia Pierre-Simon Gutman, crític francès

Cinéfondation i curtmetratges Sameh Alaa, director egipci Kaouther Ben Hania, director tunisià Carlos Muguiro, director espanyol Tuva Novotny, directora i actriu sueca Nicolas Pariser, director francès Alice Winocour, directora francesa

Jurats independents Setmana Internacional de la Crítica Cristian Mungiu, director i guionista romanès, president del jurat Didar Domehri, productor francès Camélia Jordana, actriu, compositora i cantant francesa Michel Merkt, productor suís Karel Och, director artístic txec del Festival Internacional de Cinema de Karlovy Vary L'Œil d'or Ezra Edelman, director nord-americà, president del jurat Julie Bertuccelli, directora francesa Iris Brey, periodista, autora i crítica francesa Déborah François, actriu belga Orwa Nyrabia, directora, productora i directora artística siriana del Festival Internacional de Cinema Documental d'Amsterdam Palma Queer Nicolas Maury, actor i director francès, president del jurat Josza Anjembe, directora, guionista i periodista francesa Roxane Mesquida, actriu francesa Vahram Muratyan, artista i dissenyador gràfic francès Aloïse Sauvage, actriu i cantant francesa Selecció oficial En competició Les següents pel·lícules van ser seleccionades per competir per la Palma d'Or:

Títol Director(s) País de producció Hadereḵ הַבֶּרֶךְ Nadav Lapid , Annette (pel·lícula d'apertura) Leos Carax , , Benedetta (QP) Paul Verhoeven , Bergman Island Mia Hansen-Løve , , , Haut et fort Nabil Ayouch , Hytti nro 6 (QP) Juho Kuosmanen , La Fracture (QP) Catherine Corsini Doraibu mai kā ドライブ・マイ・カ Ryusuke Hamaguchi Tout s'est bien passé (QP) François Ozon Flag Day Sean Penn France Bruno Dumont , , , The French Dispatch Wes Anderson Ghahreman قهرمان Asghar Farhadi Lingui, The Sacred Bonds Mahamat Saleh Haroun , , , Memoria Apichatpong Weerasethakul , , , , , Nitram Justin Kurzel Les Olympiades (QP) Jacques Audiard La febre de PetrovПетровы в гриппе Kirill Serebrennikov , , , Red Rocket Sean Baker Les Intranquilles Joachim Lafosse , A feleségem története Ildikó Enyedi , , , Tre piani Nanni Moretti , Titane (QP) Julia Ducournau , Verdens verste menneske Joachim Trier , , (QP) indica que la pel·lícula també compet per la Palma Queer.

Un Certain Regard Les següents pel·lícules foren seleccionades per competir a la secció Un Certain Regard section: Títol Director(s) País de producció After Yang Kogonada Blue Bayou Justin Chon Bonne mère Hafsia Herzi Bağlılık Hasan Semih Kaplanoğlu Freda (CdO) Gessica Généus Gaey wa'r (CdO) Jiazuo Na Große Freiheit (QP) Sebastian Meise DeloДело Aleksey German, Jr. De uskyldige Eskil Vogt , , , , La civil (CdO) Teodora Mihai , , Lamb(CdO)Dýrið Valdimar Jóhannsson , , Let It Be Morningתן לזה להיות בוקר Eran Kolirin Moneyboys (CdO, QP) C.B. Yi , , , Mes frères et moi (CdO) Yohan Manca Onoda, 10 000 nuits dans la jungle (pel·lícula d'apertura) Arthur Harari , , , Noche de fuego Tatiana Huezo Rehana Maryam Noor রেহানা মরিয়ম নূর Abdullah Mohammad Saad Un monde (CdO) Laura Wandel Razjimaia kulakiРазжимая кулаки Kira Kovalenko Jenite platxat (QP)Жените плачат Vesela Kazakova, Mina Mileva , (CdO) indica pel·lícula elegible per la Caméra d'Or a la millor opera prima. (QP) indica pel·lícula que compet per la Queer Palm.

Fora de competició Les següents pel·lícules foren seleccionades per ser projectades fora de competició:

Títol Director(s) País de producció Aline Valérie Lemercier , BAC Nord Cédric Jimenez Bisangseongeon 비상선언 Han Jae-rim De son vivant Emmanuelle Bercot OSS 117 : Alerte rouge en Afrique noire (pel·lícula de clausura) Nicolas Bedos Stillwater Tom McCarthy The Velvet Underground Todd Haynes On és Anne Frank? Ari Folman Projeccions de mitjanit Oranges sanguines Jean-Christophe Meurisse Suprêmes Audrey Estrougo Tralala Arnaud Larrieu, Jean-Marie Larrieu

Cannes Premiere Les següents pel·lícules foren seleccionades per ser projectades a la secció Cannes Premiere section: Títol Director(s) País de producció Belle: Ryū to Sobakasu no Hime竜とそばかすの姫' Mamoru Hosoda Cow Andrea Arnold Tromperie Arnaud Desplechin Evolúció Kornél Mundruczó Serre-moi fort Mathieu Amalric In Front of Your Face 당신의 얼굴 앞에서 Hong Sang-soo Jane par Charlotte (CdO) Charlotte Gainsbourg JFK Revisited: Through the Looking Glass Oliver Stone Cette musique ne joue pour personne Samuel Benchetrit Marx può aspettare Marco Bellocchio Mothering Sunday Eva Husson Val Ting Poo, Leo Scott Vortex Gaspar Noé , (CdO) indica pel·lícula elegible per la Caméra d'Or a la millor opera prima.

Projeccions especials Títol Director(s) País de producció O Marinheiro das Montanhas Karim Aïnouz Black Notebooks Shlomi Elkabetz Babi Yar. Context Sergei Loznitsa , Mi iubita, mon amour (CdO) Noémie Merlant New Worlds, The Cradle of a Civilization Andrew Muscato , Les Héroïques (CdO) Maxime Roy Are You Lonesome Tonight? (CdO) Wen Shipei H6 (CdO) Yé Yé The Year of the Everlasting Storm Jafar Panahi, Anthony Chen, Malik Vitthal, Laura Poitras, Dominga Sotomayor Castillo, David Lowery, Apichatpong Weerasethakul , , , , Revolution of Our Times 時代革命 (紀錄片) Kiwi Chow (CdO) indica pel·lícula elegible per la Caméra d'Or a la millor opera prima.

Cinema pel Clima Secció efímera de pel·lícules sobre el medi ambient:

{| class="sortable wikitable" style="width:100%; margin-bottom:4px" cellpadding=5 |- ! Títol ! Director(s) ! País producció |- | Marcher sur l'eau'' | Aïssa Maïga | , |- | Animal| Cyril Dion

| Bigger Than Us| Flore Vasseur

| The Croisade| Louis Garrel

| I Am So Sorry| Zhao Liang | , |- | Invisible Demons | Rahul Jain

| La Panthère des neiges | Marie Amiguet

Curtmetratges D'un total de 3.739 entrades, les següents foren seleccionades per competir per la Palma d'Or al millor curtmetratge.

Títol Director(s) País de producció Severen Pol Marija Apcevska , Pa Vend Samir Karahoda Det er i jorden Casper Kjeldsen Orthodontics Mohammadreza Mayghani Haut les coeurs(QP) Adrian Moyse Dullin Noite turva Diogo Salgado Sideral Carlos Segundo , All the Crows in the World Tang Yi Céu de Agosto Jasmin Tenucci , Xue Yun Wu Lang (QP) indica que compet per la Palma Queer.

Cinéfondation La secció Cinéfondation se centra en les pel·lícules realitzades per estudiants de les escoles de cinema. Les següents 17 entrades (13 d'acció en viu i 4 pel·lícules d'animació) van ser seleccionades d'entre 1.835 presentacions. Quatre de les pel·lícules seleccionades representen escoles que participen per primera vegada a Cinéfondation.

Títol Director(s) Escola Billy Boy (QP) Sacha Amaral Universidad Nacional de las Artes, Prin oraș circulă scurte povești de dragoste Carina-Gabriela Dașoveanu UNATC I.L.Caragiale, L'enfant salamandre Théo Degen INSAS, Bestie wokół nas Natalia Durszewicz Escola de Cinema de Łódź, Oyogeruneko Huang Menglu Musashino Art University, Other Half Lina Kalcheva NFTS, Night Visit (הביקור) Mya Kaplan Universitat de Tel-Aviv, Bill and Joe Go Duck Hunting Auden Lincoln-Vogel University of Iowa, Frida (QP) Aleksandra Odić DFFB, Rudé boty Anna Podskalská FAMU, La caída del vencejo (QP) Gonzalo Quincoces ESCAC, Cantareira Rodrigo Ribeyro Academia Internacional de Cinema, Fonica M-120 Olivér Rudolf SZFE, Frie Mænd Óskar Kristinn Vignisson Den Danske Filmskole, King Max (QP) Adèle Vincenti-Crasson La Fémis, Saint Android Lukas Von Berg Filmakademie Baden-Württemberg, Cicada (QP) Yoon Daewoen K-ARTS, (QP) indica pel·lícula que competeix per la Palma Queer.

Cannes Classics La programació completa de la secció Cannes Classics es va anunciar el 22 de juny de 2021.

Restauracions Títol Director(s) País de producció Orfeu negre (1959) Marcel Camus , , Až prijde kocour (1963) Vojtěch Jasný Bal Poussière (1989) Henri Duparc Chère Louise (1972) Philippe de Broca , Yashagaike (1979) (夜叉ケ池) Masahiro Shinoda Napló gyermekeimnek (1983) Márta Mészáros La Double vie de Véronique (1991) Krzysztof Kieślowski , , F for Fake (1973) Orson Welles , , Francesco, giullare di Dio (1950) Roberto Rossellini Dan četrnaesti (1960) Дан четрнаести Zdravko Velimirović Friendship's Death (1987) Peter Wollen La Drôlesse (1978) Jacques Doillon I Know Where I'm Going! (1945) Michael Powell i Emeric Pressburger The Killing Floor (1985) Bill Duke Letter from an Unknown Woman (1948) Max Ophüls Lumumba, la mort d'un prophète (1990) Raoul Peck , , , , Tsuki wa noborinu (1955) 月は上りぬ Kinuyo Tanaka Mulholland Drive (2001) David Lynch , Murder in Harlem (1935) Oscar Micheaux Échec au porteur (1957) Gilles Grangier El camino (1958) Ana Mariscal Il Cammino della speranza (1950) Pietro Germi Monanieba (1987) (მონანიება) Tengiz Abuladze La Guerre est finie (1966) Alain Resnais Documentals Títol Director(s) País de producció Montand est à nous Yves Jeuland Buñuel, un cineasta surrealista Javier Espada Et j'aime à la fureur André Bonzel Oscar Micheaux - The Superhero of Black Filmmaking Francesco Zippel Satoshi Kon, l'illusioniste Pascal-Alex Vincent , The Storms of Jeremy Thomas Mark Cousins The Story of Film: A New Generation Mark Cousins

Cinéma de la plage Les següents pel·lícules foren seleccionades per ser projectades fora de competició a la secció "Cinéma de la plage". Títol Director(s) País de producció Le Fabuleux destin d'Amélie Poulain Jean-Pierre Jeunet Crna mačka, beli mačor Emir Kusturica , , David Byrne's American Utopia Spike Lee F9 Justin Lin Fa yeung nin wa (花樣年華 Wong Kar-wai JFK (Director's cut) Oliver Stone Lovers Rock Steve McQueen , Scarecrow Jerry Schatzberg Le Sommet des Dieux Patrick Imbert , Tom Medina Tony Gatlif

Seccions paral·leles Setmana de la Crítica