és una empresària i directiva catalana, directora general de Casa Santiveri, empresa familiar dedicada a l'alimentació natural, la dietètica i els complements alimentaris. Representa la cinquena generació de la família vinculada a la companyia, fundada el 1885, i va assumir-ne la direcció executiva el 2022. Segons Forbes, el 2026 tenia 27 anys.
Torres Castelo es va formar en gestió empresarial al King's College de Londres. Va començar la seva trajectòria treballant dos anys com a consultora estratègica a McKinsey & Company. El 2022 es va incorporar a Santiveri. Aquest any ja formava part de la propietat d'aquesta companyia, juntament amb Beatriz Santiveri, Jorge Torres Mon i Ignacio Omedes, des del 2023 va passar a ser administradora solidària amb Jorge Torres Mon, i des del 2025 en solitari. La seva etapa al capdavant de Santiveri s'ha orientat a la transformació de la marca, la innovació i la internacionalització del grup. El 2026 va ser inclosa en la llista de les 50 dones més influents de Catalunya de Forbes, una selecció de perfils de diferents àmbits com l'empresa, la política, la cultura, l'esport, la ciència i l'acció social.
Referències
Categoria:Empresaris catalans del sud contemporanis Categoria:Nascuts al segle XX