és un dermatòleg, historiador i escriptor català d'origen palestí. Conferenciant de múltiples disciplines, col·labora amb diversos mitjans de comunicació. Ha estat professor de Diversitat Cultural a la Universitat de Vic i dona classes al Màster Món Àrab i Islàmic de la Universitat de Barcelona.Màster de Món Àrab i Islàmic , Universitat de Barcelona
El seu llibre més reeixit, Aroma àrab (1999), ha estat guardonat amb el premi al millor llibre de cuina estrangera Salon Livre Gourmand 2000-França.Jamal, Salah. Aroma Arabe. Recetas y relatos. Editorial Zendrera Zariquiey, 1999, portada
El 2014, l'Acadèmia i la Unió General d’Escriptors Palestins li van atorgar el premi Nijmet Al-Quds per la seva tasca com a difusor de la cultura àrab a Catalunya. Així mateix, el 2026 va rebre la Creu de Sant Jordi de la Generalitat de Catalunya per estimular el diàleg intercultural i fer de pont entre Catalunya i el món àrab.
Vida personal Està casat i té tres fills. És soci d'honor de l'Ateneu Barcelonès.
Obres publicades Aroma àrab: receptes i relats (1999) Palestina, ocupació i resistència (2001) Catalunya en quatre pinzellades (2001) La resistencia de la economía palestina (2004) Lluny de l'horitzó perfumat (2004) Allò que cal saber sobre els àrabs (2012) Naqba, 48 relats de vida i resistència a Palestina (2018), amb il·lustracions de Miquel Ferreres
Premis Salon Livre Gourmand de cuina estrangera Périgueux-France, (2000). Nijmet Al-Quds, lliurat per la Unió General d'escriptors i poetes de Palestina (2014) Creu de Sant Jordi (2026)
Referències
Enllaços externs
Categoria:Historiadors catalans del sud contemporanis Categoria:Escriptors catalans del sud contemporanis en castellà Categoria:Escriptors catalans del sud contemporanis en català Categoria:Metges catalans del sud contemporanis Categoria:Persones de Nablus Categoria:Metges asiàtics Categoria:Historiadors asiàtics Categoria:Escriptors palestins Categoria:Escriptors catalans del sud del segle XXI Categoria:Creus de Sant Jordi 2026 Categoria:Dermatòlegs catalans Categoria:Escriptors catalans del sud nascuts al segle XX