František Polák je jméno a příjmení, které má více nositelů:
František Polák (1889–1971) – český advokát, hrdina I., II. i III. odboje František Polák (fotbalista, 1897) – český fotbalista František Polák (inženýr) – první předseda představenstva Dopravního podniku hl. m. Prahy (1991–1992), poté mluvčí Metrostavu František Polák (politik) (* 1927) – československý politik KSČ z Karlovarska, normalizační poslanec Federálního shromáždění František Polák (režisér) (* 1943) – český režisér a scenárista František Polák (vzpěrač) (* 2001) – český rekordman ve vzpírání v hmotnostní kategorii do 56 kg František Polák (politický vězeň) – spolu s Ondřejem Stavinohou v roce 1978 odpálil sochu Klementa Gottwalda v Příbrami František Polák (rytmistr)