Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor; syn. Sorghum vulgare) je nejrozšířenější druh čiroku pěstovaný celosvětově. Tento čirok se dělí na čtyři významné variety:
Sorghum bicolor var. eusorghum – tzv. „čirok zrnový“ Sorghum bicolor var. saccharatum – tzv. „čirok cukrový“ Sorghum bicolor var. technicum – tzv. „čirok technický“ (metlový) Sorthum bicolor var. sudanense – tzv. „súdánská tráva“
Čirok zrnový Je pěstován pro zrno, ze kterého se vyrábí mouka. Řadí se k tzv. „malozrným obilninám“. Podle tvaru květenství a zrna se rozlišuje pět skupin. Všechny pochází z Afriky. Patří sem:
skupina Kafir skupina Bicolor skupina Durra skupina Guinea skupina Caudatum
Čirok cukrový Pěstuje se v subtropech jako zdroj sacharidů (zejména monosacharidů), ze kterých se vyrábí cukr. Tyto sacharidy se získávají ze stébel. Zbylá biomasa se zkrmuje zvířatům.
Čirok technický Čirok technický, někdy též nazývaný „metlový“, se pěstuje zejména pro pevné laty, ze kterých se vyrábějí košťata a kartáče. Zrno se používá ke krmným účelům jako vedlejší produkt.
Čirok súdánský Tzv. súdánská tráva. Pěstuje se hlavně v Africe, kde se využívá jako krmivo pro zvířata (zelená píce).
Externí odkazy
Kategorie:Lipnicovité Kategorie:Obilniny Kategorie:Cukrodárné rostliny Kategorie:Energetické rostliny Kategorie:Pícniny Kategorie:Flóra severovýchodní tropické Afriky Kategorie:Flóra západní tropické Afriky