Prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc. (3. února 1931, Bratislava – 11. května 2015, Bratislava) byl přední slovenský mikrobiolog a pedagog.http://abicko.avcr.cz/cs/archiv/2005/2/obsah/ceskoslovenska-spolecnost-mikrobiologicka. html Československá společnost mikrobiologickáhttp://www.chtf.stuba.sk/kbcht/others6.php Prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc .: Vzpomínky na začátky mikrobiologie na UK
Mezi lety 1992–1998 byl předsedou Československé společnosti mikrobiologické.. Jeho hlavní specializací byl výzkum symbiotických vztahů mezi mikroorganismy a makroorganismyhttp://veda.sme.sk/c/733674/s-bryndzou-do-europy-preco-nie.html S brynzou do Evropy? Proč ne!. Nejcennější jsou jeho originální práce o nových účincích antibakteriálních antibiotik na semiautonomní buněčné organely (chloroplasty a mitochondrie) a stanovení korelací v mechanismech jejich účinků na bakterie a plastidy. Tento poznatek je považován za významný doklad o bakteriálním původu chloroplastů a mitochondrií, což ho nasměrovalo i ke studiu různých evolučních otázek. Za objev tohoto fenoménu se stal nositelem diplomu na československý objev. Pomocí této a dalších metod dokázal zdravotní riziko vyplývající z aplikace 5-nitro-2-furylakrylové kyseliny v potravinářství. Uvedená geneticky aktivní a zdravotně riziková látka se používala zejména na stabilizaci vín od roku 1975 přesto, že světová věda už zařazovala nitrofurany mezi potenciální karcinogeny. I díky vydatné pomoci jeho studentů se tuto látku po určitém „klání“ podařilo zakázat. V letech 1990–1992 zavedl na Slovensko problematiku probiotik, z této oblasti je držitelem dvou patentů a autorem prvního slovenského probiotického preparátu Enterococcus forte + selen (vyráběl IVAX Pharmaceuticals). Zavedl také originální výrobu prvních Napolitanových tyčinek s aktivními probiotickými bakteriemi s obchodním názvem Dr. Ebi (vyráběl IDC Holding – Pečivárne Sereď). Od roku 2002 se věnoval zejména probiotickým vlastnostem tradiční brynzy, o níž dokázal, že se vyznačuje vzácnými zdravotně prospěšnými vlastnostmi. Ebringer je považován za vášnivého propagátora původní, salašnické brynzy a zdravotního významu mléka a mléčných produktů.
Ocenění Seznam není úplný Zlatá medaile Přírodovědecké fakulty UK Bratislava, 1991, Zlatá medaile UK, Bratislava, 1991, Čestný člen České farmaceutické společnosti, Bratislava, 1993, Zlatá čestná plaketa SAV za zásluhy v biologických vědách, 1996, Stříbrná medaile za rozvoj Farm. fakulty UK, 1996, Galenova stříbrná medaile Farm. fakulty UK, 2012 , Patočkova medaile Čsl. spol. mikrobiologické, 2009 , Weberova medaile, 2009 , Cena primátora hlavního města slovenské republiky Bratislavy roce 2011 – za celoživotní dílohttp://www.bratislava.sk/vismo/dokumenty2.asp?id_org=700000&id=11027885&p1=51737 V Zrcadlovém síni Primaciálního paláce udělili Ceny primátora roce 2011 Řád Ľudovíta Štúra II. třídy za šíření dobrého jména Slovenské republiky v zahraničí, zásluhy v oblasti mikrobiologie a genetické toxikologie, 2012http://www.sav.sk/index.php?lang=sk&charset=&doc=services-news&source_no=20&news_no=4231 Prezident udělil nejvyšší státní vyznamenáníhttp://spravy.pravda.sk/prezident-vyznamenal-14-slovenskych-osobnosti-fqs-/sk_domace.asp?c=A120103_172202_sk_domace_p58 Prezident vyznamenal 14 Slovenských osobností
Tvorba
Literatura Seznam není úplný Z prvního studijního pobytu v zahraničí napsal populární-vědecký cestopis „Brazílie – zem neznáma?“ (Vyd.SAV, 1967), Na základě výzvy z Walter Reed Army Institute for Medical Research ve Washingtonu napsal monografii „The Effects of Drugs on Chloroplasts“ pp (vydal Springer-Verlag, 1978), Kromě monografie Cell Origins and the Evolutions spoluautorů s J. Krajčovič (pp. 1 – 321, vydavatelství SAV 1994) a několika monografií a nosných článků s evoluční problematikou vydaných v zahraničí dosud uveřejnil téměř 200 článků v odborných recenzovaných časopisech, které byly citováno převážně v zahraničí 1000krát,
Libor Ebringer: Lidé a mikroby, Mladé letá, 1962,http://193.87.60.253/perl/libris.pl?wtit=5655, Libor Ebringer: Brazílie – zem neznáma?, Vydavatelství Slovenské akademie věd, Bratislava, 1967, 1. vydání,http://opac.kniznica-rv.sk/zaznam.php?vydanie=65169 Libor Ebringer: Are plastids derived from prokaryotic Microorganisms? Action of antibiotics on chloroplasts of euglena gracilis. J. Gen. Microbial. 1972,71, 35–52, Libor Ebringer: Effect of drugs on chloroplasts. In: Progress in Molecular and Subcellular Biology. Vol.6., Springer Verlag, 1978, pp. 271–350., Libor Ebringer, Juraj Krajčovič: Cell Origin and Evolution, Věda, Bratislava, 1994,http: // www. vesmir.cz/clanek/libor-ebringer-juraj-krajcovic-cell-origin-and-evolution Anna Belicová, M. Seman, V. Milata, D. Ilavský, Libor Ebringer: Biological Activity of New Aza Analogues of Quinolones, Folia Microbial., 1997, Libor Ebringer, Ctirad John, Jiří Matějů, Vladimír Vinter: Kapitoly z historie československé mikrobiologie, Praha, Československá společnost mikrobiologická – Pražské nakl. Jiřího Poláčka PLUTO, 1998,http://biblio.hiu.cas.cz/cgi-bin/search.cgi/?IsisScript=/wbib.xis&dot=h&type=h&from=1&pocet=10&db=biblio&lang=cz&format=standard&to=10&exp1=Ebringer,%20Libor%20-&http://is.muni.cz/publikace/publikace_prohlidka.pl?uco=1293, Libor Ebringer, Ctirad John: Kapitoly z historie československé mikrobiológie 2, Československá společnost mikrobiologická, 2002, , Matej Vesteg, Juraj Krajčovič, Libor Ebringer: On the origin of eukaryotic cells and their endomembranes, Rivista di biologia, 2006, Anna Belicová, L. Křížková, Juraj Krajčovič, D. Jurkovič, M. Sojka, Libor Ebringer, R. Dusinský: Antimicrobial susceptibility of Enterococcus species isolated from Slovak Brynza cheese, Folia Microbiological 2007, M. Laurenčík, P. Sulo, E. Sláviková, E. Piecková, M. Seman, Libor Ebringer: The diversity of eukaryotic microbiota in the traditional Slovak sheep cheese – brynza, International journal of food microbiology, 2008,
Články Dostali ocenění za falešnou brynzu, Hospodářské noviny, článek se věnuje oceněním Slovak gold za pasterované brynzuhttp://www.stv.sk/relacieaz/jednotka/posta-pre-teba/29-9-2012-1/ Pošta pro Tebe> 6. 10. 2012http://www.stv.sk/tvprogram/jednotka/2012-10-07/ Pošta pro tebe Ovčí mléko a brynza, bedeker zdraví,http://www.bedekerzdravia.sk/?main=article&id=483 Syrovátka a žinčica, bedeker zdraví,http://www.bedekerzdravia.sk/?main=article&id=594 Pít či nepít syrové mléko, bedeker zdraví, spoluautor: Ladislav Sojákhttp://www.bedekerzdravia.sk/?main=article&id=689 Mléko a rakovina, bedeker zdraví,http://www.bedekerzdravia.sk/ ? main = article & amp; id = 691 Význam mléka a tuku pro zdraví, bedeker zdraví,http://www.bedekerzdravia.sk/?main=article&id=481 Můžeme považovat každý jogurt za probiotický?, Pít či nepít syrové mléko?, SME, 20. 7. 2006http://www.vidiek.eu.sk/zaujimavosti.php?action=showContent&id=6&pt=pt6&IdLang=0http://www.cassovia.sk/korzar/board.php?disp=3324&did=edge0&closed=1 Probiotické potraviny na Slovensku, Helios č. 2 /2007http: //www.lady.sk/tlac.php?id=4447 Mléko jako multifunkční potravina, Interní medicína č. 7/2007http://www.sazp.sk/slovak/periodika/ enviromagazin / enviro2009 / enviro6 / 11_tajovske.pdf Informace o článku - pdf Jezte brynzu, budete zdravější, Karloveské noviny červenec /2008http://www.malatina.sk/index.php?option = com_content & amp; view = article & amp; id = 57: brynza Pochoutka, co léčí – Smutná realita: Většina brynzy v obchodní síti je podvod, Extraplus Září /2008 Mléko a brynza, 13. prosinec 2008, Význam mléka a tuku pro zdraví, bedeker zdraví, 2009http://www.zzz.sk/?clanok=6587 Možnosti využití probiotik v prevenci a terapii alergických chorob, spoluautor: Miroslav Ferenčík, Alergie číslo X, 200X Brynza je nejlepší patent přírody, Pravda, 20. 3. 2011http://zdravie.pravda.sk/zdrava-vyziva/clanok/13722-bryndza- je-najlepsi-patent-prirody / rozhovor s mikrobiologem Liborem Ebringer, redaktor: Jozef Sedlák Libor Ebringer: „Víno bylo za komunistů moc“, veda.sme.sk, 12. 3. 2012http://veda.sme.sk/c/6282817/libor-ebringer-vino-bolo -za-komunistů-moc.html Rozsáhlejší rozhovor, redaktor: Tomáš Prokopčák,
Rozhlas a televize Poradíme vám – Pasterizovaná a nepasterizovaného brynzahttp://www.slovakradio.sk/inetportal/web/index.php?lang=1&stationID=101&page=showNews&id=68168 rozhovor s profesorem Liborem Ebringer, redaktorka: Eva Gergelyová Probiotické jogurty: víte jejich rozeznat? – Host: prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc., Z Ústavu buněčné biologie PRIF UK, 03. 10. 2008, TV Markíza
Reference
Externí odkazy Síla žinčice v boji za zdraví – Karloveské noviny 8/2009 pdf Rychtář Karlově Vsi má nové výsledky výzkumu – Prof. Ebringer: „Jezte brynzu, budete zdravější“ – Karloveské noviny 6/2008 pdf
Kategorie:Nositelé Řádu Ľudovíta Štúra Kategorie:Lidé z Bratislavy Kategorie:Absolventi Univerzity Komenského v Bratislavě Kategorie:Slovenští skauti Kategorie:Narození v roce 1931 Kategorie:Úmrtí v roce 2015 Kategorie:Muži Kategorie:Narození 3. února Kategorie:Úmrtí 11. května