Fakulta potravinářské a biochemické technologie (FPBT) je jednou ze 4 fakult Vysoké školy chemicko-technologické v Praze (VŠCHT). FPBT navazuje na dlouhou historii, která sahá až do roku 1707, kdy byla založena škola pro vojenské inženýry.
Fakulta poskytuje studium jak v tříletých bakalářských studijních programech (Bc.), které připravují studenty k profesnímu zaměření, tedy k využití praktických dovedností ve zvoleném povolání, ale i k akademickému zaměření, tedy pro další studium v navazujícím magisterském studijním programu, tak právě v dvouletých navazujících magisterských studijních programech (Ing.). FPBT poskytuje též čtyřleté doktorské studijní programy (Ph.D.) zaměřené na samostatnou vědeckou, tvůrčí, resp. pedagogickou, činnost. Bakalářské studium je zde nabízeno ve třech studijních programech, které jsou realizovány v příslušných studijních oborech, některé jsou nabízeny nejen v českém, ale též v anglickém jazyce. Navazující magisterské studium je zde nabízeno v 9 studijních programech, což je následně rovněž upřesněno v příslušných studijních oborech a rovněž jsou některé z nich nabízeny nejen v českém, ale i v anglickém jazyce. Doktorské studijní programy zde jsou pak poskytovány v 8 studijních programech. Studium lze absolvovat buďto v prezenční, nebo v kombinované formě.
Členění Mimo běžných součástí fakulty, kterými jsou standardně akademický senát fakulty, vědecká rada fakulty, děkanát, pracoviště tajemníka, sekce proděkanů, studijní oddělení, provozní (hospodářské) oddělení, sekretariáty, disciplinární komise, se fakulta skládá z následujících pracovišť: Ústav biotechnologie Ústav biochemie a mikrobiologie Ústav sacharidů a cereálií Ústav mléka, tuků a kosmetiky Ústav analýzy potravin a výživy Ústav konzervace potravin Ústav chemie přírodních látekhttp://fpbt.vscht.cz/ustavy
Studijní programy a obory
Bakalářské studijní programy a obory pro ak. r. 2026/2027 Chemie a technologie potravin Chemie a fyziologie výživy Analytická chemie v kvalitě a bezpečnosti potravin Technologie potravin Forenzní a toxikologická analýza Biochemie a biotechnologie Přírodní látky a léčiva Biotechnologie a bioinženýrství Biochemie a mikrobiologiehttps://studuj.vscht.cz/fakulta-potravinarske-a-biochemicke-technologie/
Navazující magisterské studijní programy a obory pro ak. r. 2026/2027 Technologie potravin Chemie a analýza potravin a přírodních produktů Biotechnologie a bioinženýrství Biotechnologie a bioinženýrství Sladařství a pivovarství Bioinformatika v biochemii a mikrobiologii Forenzní analýza Bioanalytická laboratorní diagnostika ve zdravotnictví Mikrobiologie a genové inženýrství Biochemie a buněčná biologie Přírodní látky a léčiva Biotechnologie léčiv Chemie přírodních látek Biotechnology and Food Science (anglický studijní program)https://study.vscht.cz/degree-programmes/master
Doktorské studijní programy a obory pro ak. r. 2026/2027 Biochemie a bioorganická chemie Biochemie a bioorganická chemie (double degree) Biotechnologie Biotechnologie (double degree) Biotechnologie léčiv Chemie a technologie potravin Mikrobiologie Potraviny a přírodní produkty
Vedení fakulty doc. Ing. Aleš Rajchl, Ph.D. – děkan doc. Ing. Petra Lipovová, Ph.D. – proděkanka pro pedagogickou činnost doc. Ing. Jan Kyselka, Ph.D. – proděkan pro vědu a výzkum Ing. Monika Tomaniová, Ph.D. – proděkanka pro styk s průmyslem a zahraniční styky doc. Ing. Olga Maťátková, Ph.D. – předsedkyně akademického senátu Mgr. Blanka Morchová – tajemnice
Odkazy
Reference
Externí odkazy Oficiální stránky školy Filmová databáze: Poslední vlak Blog o chemii PC model budovy A VŠCHT v Praze
Kategorie:Vysoká škola chemicko-technologická v Praze