náhled|256x256pixelů|Chov ovcí na Slovensku, v obci Liptovské Teplička. Zemědělství na Slovensku lze označit jako rozvinuté. Slovenské zemědělství užívá 19 350 km² zemědělské půdy (39,5% území) a ještě na začátku 20. století zaměstnávalo 60% obyvatelstva. V současnosti zaměstnává spolu se souvisejícími odvětvími 4,9% ekonomicky aktivního obyvatelstva (asi 100 050 zaměstnanců). Nejvhodnější podmínky na rostlinnou výrobu jsou v nížinách. Na Slovensku se pěstuje hlavně obilí (60% osevních ploch), dále pak olejniny, jednoleté a dvouleté pícniny. Brambory, luštěniny a zelenina (hlavně rajčata, bílé zelí, cibule, paprika a mrkev) se pěstují celkem na asi 3% orné půdy. Na Slovensku se nachází 6 vinařských oblastí. Většina hroznů se pěstuje hlavně na západním, méně na středním a nejméně na východním Slovensku. Ve vyšších polohách se využívají pastviny na chov hovězího dobytka a ovcí. Větší část živočišné výroby je soustředěná v nížinách, kde se nacházejí dostatečné zdroje pícnin.
K 31. prosinci 2009 se na Slovensku chovalo: DruhPočet kusů v tisícíchHovězí dobytek471Prasata740Ovce376Kozy35Koně7Drůbež (z toho slepice)13 583 (6 252) Počet chovaných zvířat většiny druhů má dlouhodobě tendenci poklesu, hlavně v důsledku poklesu domácího odbytu a nízké kupní sily domácího obyvatelstva.
Půdní fond Struktura půdního fondu v SR v letech 2007 – 2012 byla nasledovná (všechny údaje v ha k 1. lednu daného roku) Rok Celkem Zemědělská půda Orná půda Chmelnice Vinice Zahrady Ovocné sady TTP Lesní půda Vodní plochy Zastavané plochy Jiné 2007 4 903 397 2 430 683 1 427 357 534 27 314 76 813 17 792 880 873 2 006 939 93 325 227 092 145 357 2008 4 903 573 2 428 899 1 425 896 530 27 243 76 720 17 590 880 920 2 007 142 93 656 227 931 145 945 2009 4 903 704 2 423 478 1 421 852 520 27 258 76 636 17 360 879 853 2 008 257 94 575 229 059 148 335 2010 4 903 717 2 417 933 1 417 983 519 27 140 76 563 17 257 878 470 2 008 843 94 645 229 941 152 356 2011 4 903 644 2 414 291 1 416 633 520 27 091 76 529 17 034 876 484 2 011 250 94 761 230 589 152 753 2012 4 903 613 2 410 812 1 415 653 517 26 997 76 563 16 858 874 224 2 012 336 94 764 231 967 153 733
Výnosy Průměrná úrodnost zemědělských plodín na Slovensku v roce 2005 (t/ha)Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva (slovensky) pšenice 4,70 žito 3,34 ječmen 4,00 oves 2,69 kukuřice na zrno 7,89 brambory 22,15 slnečnice 2,32 řepka olejka 2,44 cukrová řepa 54,96 Průměrná užitkovost některých hospodářských zvířat na Slovensku v roce 2005Zdroj: Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva (slovensky) Průměrná roční dojivost v l 5 812 Průměrný přírůstek telat v kg na 100 krmných dní 72,36 Průměrný přírůstek mladého chovného hovězího dobytka v kg na 100 krmných dní 61,76 Průměrný přírůstek výkrmného hovězího dobytka v kg na 100 krmných dní 83,52 Průměrný přírůstek mladých chovných prasat v kg na 100 krmných dní 39,82 Průměrný přírůstek výkrmných prasat v kg na 100 krmných dní 59,08 Hrubá zemědělská produkce v běžných cenách v roce 2002 (v mil. Sk) Hrubá rostlinná produkce 28 745 obilniny 12 330 obchodní plodiny 5 159 krmiva 2 123 zelenina 3 747 brambory 2 522 ovoce 949 hrozny 562 ostatní rostlinná výroba 1 353 Hrubá živočišná produkce celkem 34 190 hovězí dobytek 4 522 prasata 11 378 ovce a kozy 338 drůbež 4 060 mléko surové 9 946 vejce 1 944 ostatní živočišná výroba 2 002
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Zemědělství podle zemí Kategorie:Ekonomika Slovenska