Příjmení Doubek nosí více významných osobností:
Bohumil Doubek – více osob Dagmar Doubková (* 1948) – česká malířka, výtvarnice, scenáristka a režisérka, dcera Jana Doubka Dalibor Doubek (1898–1955) – český hudební pedagog a dirigent František Bohumil Doubek (1865–1952) – český malíř a ilustrátor František Doubek – více osob Jan Doubek (1916–1979) – československý důstojník a příslušník československé zahraniční armády během druhé světové války, otec Dagmar Doubkové Jaroslav Doubek (1931–2017) – československý rychlobruslař a cyklista Josef Doubek – český fotbalista Martin Doubek (* 1994) – český automobilový závodník Oldřich Doubek (1908–1989) – český vojenský a civilní pilot Štěpán Doubek (1872–1920) – český hudební skladatel Štěpán Doubek (politik) (1914–???) – český a československý politik Vratislav Doubek (* 1965) – český historik
Kategorie:Česká příjmení