Eva Ekebladová, nepřechýleně Ekeblad, rodným jménem Eva De la Gardie (10. července 1724 Stockholm – 15. května 1786 Lidköping) byla švédská hraběnka, agronomka a chemička, která roku 1746 objevila, jak vyrábět z brambor mouku a škrob, a aplikovala v praxi metodu výroby alkoholu z brambor. To otevřelo cestu výrobě alhokolu typu vodky, bezlepkovému pečení, nebo nahrazení některých nebezpečných přísad v kosmetice bramborovou moučkou. Objevila také způsob bělení bavlny. Objev výroby alkoholu z brambor měl ve Švédsku výrazný společenský dopad, neboť bylo možno z výroby alkoholu stáhnout část obilí, což snížilo riziko hladomorů. V roce 1748 se Ekebladová stala první ženou zvolenou do Královské švédské akademie věd. Provozovala známý stockholmský salon, svá díla v něm představil například Johan Helmich Roman. Byla blízkou přítelkyní švédské královny Luisy Ulriky Pruské.

Biografie Eva De la Gardie se narodila 10. července 1724 ve Stockholmu jako dcera státního maršála a tajného rady hraběte Magnuse Julia De la Gardie a Hedvigy Cathariny Lillie. Pocházela ze čtrnácti dětí, ale pouze dva z jejích sourozenců se dožili dospělosti. Rodina,zejména její matka, měla velký vliv na švédskou politiku.

Ve věku 16 let se v roce 1741 provdala za politika hraběte Claese Claessona Ekeblada. Když jí bylo 18 let, narodil se jí syn a během následujících 12 let porodila šest dcer. Vzhledem k časté nepřítomnosti manžela, který byl často na služebních cestách, byla Ekeblad pověřena správou tří rodinných panství, byla údajně přísná, ale spravedlivá. V rezidenci ve Stockholmu pořádala kulturní společenské večírky. Později byla vlivnou členkou královského dvora, byla přítelkyní královny Luisy Ulriky.

Její manžel zemřel velmi náhle v roce 1771, po jeho smrti se Ekeblad odstěhovala na venkov a usadila se na panství Mariedal. Zpočátku také spravovala panství svého syna Stola manor, který stejně jako jeho otec kvůli své kariéře pobýval často na služebních cestách a na svých statcích nebyl přítomen. Ekeblad přežila manžela o téměř 15 let.

Vědecké objevy Ekeblad experimentovala s bramborami, které byly do Švédska dovezeny v roce 1658. Používaly se především jako krmivo pro zvířata. Objevila, jak se dá z brambor vyrobit škrob, který bylo možné pomlít a prosít a vyrobit z něj moučku. Vyvinula recept na chléb z ovesné mouky a bramborové kaše. Často se tvrdí, že objevila také metodu výroby alkoholu z brambor. Tato metoda však byla ve Švédsku v době jejích experimentů již známa. Její experimenty byly zřejmě prvním praktickým pokusem ve Švédsku o výrobu lihovin z brambor. Uvedené objevy přispěly k prevenci hladomoru tím, že umožnily využít obilí, které se dříve používalo k výrobě alkoholu, pro výrobu potravin.

V roce 1746 Ekeblad podrobně popsala své objevy Švédské královské akademii věd. Dne 3. prosince 1748 byla jako první žena zvolena členkou akademie. Její esej Försök att tillverka bröd, brännvin, stärkelse och puder af potater (Pokusy o výrobu chleba, lihovin, škrobu a prášku z brambor) byla v tomtéž roce také publikována v časopise akademie. Očekávalo se, že její uznání povzbudí švédské ženy k vynalézání užitečných výrobků pro domácnost. Další žena byla nicméně do akademie zvolena až v roce 1945.

Neexistují záznamy o účasti Ekeblad na zasedáních Akademie a nejméně od roku 1751 byla považována pouze za čestnou členku. V roce 1751 popsala Akademii novou metodu bělení bavlněných textilií a v roce 1752 bělení příze, obě tyto metody byly také publikovány. Ekeblad také prosazovala nahrazení nebezpečných složek jako arsen v kosmetických pudrech bramborovou moučkou.

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Švédští agronomové Kategorie:Členové Královské švédské akademie věd Kategorie:Vědci ze Stockholmu Kategorie:Švédové francouzského původu Kategorie:Švédští chemici Kategorie:Švédští fyzici Kategorie:Švédští botanici Kategorie:Švédští šlechtici Kategorie:Fyzici 18. století Kategorie:Provozovatelé salónů Kategorie:Hraběnky Kategorie:Narození v roce 1724 Kategorie:Narození 10. července Kategorie:Narození ve Stockholmu Kategorie:Úmrtí v roce 1786 Kategorie:Úmrtí 15. května Kategorie:Úmrtí ve Švédsku Kategorie:Ženy