náhled|Biltong, obdoba svazijského pokrmu uncweba Svazijská kuchyně byla díky sousednímu Mosambiku ovlivněna portugalskou kuchyní. Základními potravinami jsou čirok a kukuřice. Z masa se používá nejčastěji kozí. náhled|Lahev piva Sibebe
Příklad svazijských pokrmů Příklady svazijských pokrmů:
Tahragout, pomalu vařené kozí maso se zeleninou a bylinkami Umncweba, sušené maso podobné jihoafrickému biltongu Shishwala, druh kaše podávané jako příloha Siphuphesetindlubu, arašídová kaše Tinkhobe, vařené klasy kukuřice Umbidvo wetintsanga, vařené dýňové listy s arašídy Emasietinkhobetemmbila, pokrm z kukuřice a kyselého mléka Emasi emabele, mletý čirok s kyselým mlékem Sidvudvu, dýňová kaše Sibebe, místní značka piva
Reference
Externí odkazy
kuchyně Kategorie:Africká kuchyně Kategorie:Kuchyně podle zemí