Josef Maršálek (* 3. dubna 1982 Přerov) je český pekař a cukrář.
Kariéra Vyrůstal v Kyžlířově jako jeden ze čtyř sourozenců. Na přání rodičů vystudoval gymnázium, teprve poté se vyučil jako pekař a cukrář. Během dálkového studia vysoké školy hotelové začal pracovat v zahraničí, nejprve v Bathu, ke konci studií pak v londýnském obchodním domě Harrods. Tam pracoval sedm let, postupně získal ocenění pro kuchaře roku i manažera roku a jeho dezerty odebírala i britská královská rodina. Po roce stráveném v Indii se v roce 2018 vrátil do Prahy, kde byl zaměstnancem v CakeShop Prague a založil vlastní značku Fat Brothers.
V letech 2020, 2022,2024 a 2026 účinkoval jako porotce v pořadu České televize Peče celá země. Provozuje kurzy pečení.
V červnu 2020 si vzal svého partnera, Petra Tejmla (* 1983).
V roce 2023 se umístil na 5. místě ve 12. řadě taneční soutěže Stardance vysílané Českou televizí. Jeho taneční partnerkou byla Adriana Mašková.
Dílo Sklizeň (2025) Kynuté (2022) Péct, milovat a žít (2019), nakladatelství Mladá fronta, Moderní česká cukrařina (2020), nakladatelství XYZ, Moje sváteční pečení (2020), nakladatelství XYZ,
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Čeští kuchaři Kategorie:Cukráři Kategorie:LGBT Češi Kategorie:Účastníci StarDance …když hvězdy tančí Kategorie:Narození v roce 1982 Kategorie:Narození 3. dubna Kategorie:Narození v Přerově Kategorie:Žijící lidé Kategorie:Muži