Lates stříbřitý, robalo stříbřitý nebo také jen barramundi (Lates calcarifer) je paprskoploutvá ryba z čeledi latesovití (Latidae) původem z Indo-Pacifiku.
Výskyt Přirozený výskyt latese stříbřitého zahrnuje Indický oceán a západní Tichý oceán. Na západě areál výskytu zasahuje až po Perský záliv a odtud přes část indického subkontinentu (zejména východní pobřeží) na východ až po Čínu, Tchaj-wan a jižní Japonsko. Jižní část areálu výskytu se táhne až k ostrovu Nová Guinea a severnímu pobřeží Austrálie. Jde o mělkovodní druh žijící typicky na přechodu sladkých a mořských vod, přičemž někteří jedinci tráví život pouze v pobřežních vodách či v říčních ústích, jiní se přesouvají dále proti proudu.
Popis vlevo|náhled|Lates stříbřitý Lates stříbřitý je statná ryba běžně dorůstající délky těla 150 cm, maximálně i 200 cm. Maximální zaznamenaná hmotnost činila 60 kg. Tělo má protáhlý tvar, s výraznou tlamou (horní čelist zasahuje až za oko) a prohnutým hřbetním profilem za hlavou. Hřbetní ploutev tvoří 7 až 9 trnů a 10 až 11 měkkých paprsků, řitní ploutev tvoří 3 trny a 7 až 8 měkkých paprsků. Prsní ploutve nesou 7 až 8 měkkých paprsků, ocasní ploutev je krátká a zaoblená. Skřele mají pilovitý okraj a nesou trny: větší na předvíčku, menší na hlavním skřelovém víčku. Navzdory druhovému jménu nemusí být zbarvení jenom stříbřité, ale svrchu také nazelenalé či modrošedé, ploutve bývají tmavě hnědé až černohnědé. Mladí jedinci vykazují skvrnitý vzor s bílými pruhy na hlavě.
Chování Lates stříbřitý je samotářská a někdy teritoriální ryba, schopný predátor pronásledující jiné ryby a také korýše. Tře se v deltách nebo v pobřežních vodách. Období rozmnožování se mezi jednotlivými regiony různí: v severní Austrálii nastává mezi zářím a březnem, na Filipínách naopak od června do října, v Thajsku během monzunů v srpnu až říjnu a znovu v únoru až červnu. Lates stříbřitý bývá tzv. proterandrickým hermafroditem, což znamená, že nejprve produkuje samčí pohlavní buňky, ale v průběhu života dochází ke změně pohlaví na samičí. Ke změně pohlaví může docházet po jedné, nebo několika sezónách, ovšem tento životní cyklus neplatí absolutně: někteří samci si zachovávají své pohlaví doživotně, podobně jiní latesové dospívají v samice bez samčího stádia. Samice jsou větší než samci a vykazují značnou plodnost: na jeden kilogram hmotnosti mohou naklást až 2,3 milionu vajíček. Tření probíhá hromadně, přičemž jednu samici si může nárokovat více samců. Páření se většinou překrývá s úplňkem či novoluním, aby příliv následně mohl odnést vajíčka do říčních ústí; embryonální vývoj totiž musí probíhat jen v brakické vodě. Z vajíček se do jednoho dne líhne rychle rostoucí plůdek, k dosažení dospělosti dochází při délce 29–60 cm. Mladé ryby mohou táhnout proti proudu řeky do sladkých vod, kde v takovém případě stráví tři nebo čtyři roky a jako samci se pak vracejí vytřít zpět po proudu. Mezi říčními systémy se populace latesů nemísí, což je například v severní Austrálii patrné také na genetické úrovni.
Využití a ohrožení náhled|Lates stříbřitý je oblíbenou konzumní, ale i sportovní rybou Lates stříbřitý patří skrze celý obývaný region mezi velmi vyhledávané konzumní ryby; prodává se čerstvý i mražený, jeho maso se hodí na dušení, smažení, grilování i pečení. Lov ve volné přírodě se zvýšil zejména od 90. let 20. století: z méně než 20 tisíc tun na počátku dekády přes více než 40 tisíc tun kolem roku 1993 až po 75 tisíc tun v roce 2000 a více než 100 tisíc tun v roce 2010. Na konci 10. let 21. století největší počet úlovků hlásila Indonésie. Lov místy vedl k poklesu až vyčerpání místních populací, jako například v Daru na Papui-Nové Guineji. Lates stříbřitý je nicméně často přímo cíleně chován v akvakulturách, zejména v jihovýchodní Asii, ale i jinde, a to včetně nepůvodních areálů (Havaj, Massachusetts, Francouzská Polynésie, Guam, Izrael aj.). Za klíčovou rybu je považován v Austrálii, jak z pohledu komerčního rybolovu a zčásti i akvakultur, tak z pohledu rybolovu sportovního, jenž přispívá i ke značným příjmům z turistického ruchu. Pro lov se doporučuje metoda vláčení umělými rybkami. Lates stříbřitý hraje také úlohu v kultuře domorodých Austrálců.
Podle vyhodnocení stavu ohrožení Mezinárodního svazu ochrany přírody z roku 2019 byl lates stříbřitý veden jako málo dotčený druh, byť určité ohrožující faktory se objevují (vyjma zmíněného lovu také ztráta stanovišť či akumulace těžkých kovů – zejména u indického pobřeží).
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Latesovití