Soli karboxylových kyselin vznikají náhradou kyselého atomu vodíku karboxylové skupiny za kationt kovu nebo amonný kationt.
Příprava Reakce karboxylové kyseliny s obecným kovem nebo hydroxidem kovu:CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O Reakce karboxylové kyseliny s uhličitanem:HCOOH + K2CO3 → HCOOK + H2O + CO2
Reakce Dekarboxylace v silně zásaditém prostředí:R-COONa + NaOH → R-H + Na2CO3 Vytěsnění silnější kyselinou:R-COOK + HNO3 → R-COOH + KNO3 Hydrolýza solí:R-COOLi + H2O ↔ R-COOH + Li+ + OH−
Názvosloví systematický název: latinský název kovu + (di, tri…) + základ systematického názvu kyseliny + "-oát" latinský název: latinský název kovu + základ latinského názvu kyseliny + "-át" jako běžná sůl: základ triviálního/systematického názvu kyseliny + "-an" + název kationtu kovu opisný název
Sůl Syst. název Latinský název Jako běžná sůl Opisný názevHCOONanatrium-methanoátnatrium-formiátmravenčan/methanan sodnýsodná sůl kyseliny mravenčíCH3COOKkalium-ethanoátkalium-acetátoctan/ethanan draselnýdraselná sůl kyseliny octové(CH3CH2COO)2Pbplumbum-dipropanoátplumbum-dipropionátpropionan/propanan olovnatýolovnatá sůl kyseliny propionovéCH3(CH2)16COONapalmitan sodnýsodná sůl kyseliny palmitovéCH3(CH2)18COOKstearan draselnýdraselná sůl kyseliny stearové
Externí odkazy
Kategorie:Karboxylové kyseliny