náhled|Mšice produkuje medovici pro mravence ve vzájemném symbiotickém vztahu

Medovice je hustá lepkavá substance bohatá na cukry vylučovaná stejnokřídlým hmyzem na povrch listů a jehličí, kde se usazuje. Hmyz vytváří medovici ze sladkých šťáv proudících v rostlinách a vylučuje ji řitním otvorem v podobě kapek nebo ji v pravidelných intervalech vystřikuje.

Medovice je někdy nazývána spadek, medná rosa či archaickým českým slovem páď.Domácí med. Magazín ze světa včelařství [online]. ©2018–2023 [cit. 2. 8. 2023]. Dostupné z: https://www.domacimed.cz/o-medu/vznik-medu[PTÁČEK, Vladimír]. Včela medonosná (Apis mellifera) [online]. [Brno]: [Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta], [asi 90. roky], [cit. 2. 8. 2023]. Dostupné z: https://www.sci.muni.cz/ptacek/AFH-vypracovane-otazky/14-Vcela-medonosna-charakteristika-druhu.htm

Medovici sbírají některé druhy ptáků, vosy nebo včely, pro které je po nektaru nejdůležitější složkou potravy. Včely medovici zpracují na tzv. medovicový med.http://www.vcelar.info/?page_id=259 Český medLAMPEITL, Franz. Chováme včely. Kapitola Včelí produkty, s. 146. Medovici vyhledávají také mravenci. Pro některé druhy mravenců je medovice natolik důležitá, že chrání mšice před predátory, vysazují je na další rostliny a dokonce pomáhají s přezimováním vajíček. Tento oboustranně výhodný vztah se označuje jako mutualismus. Medovici sbírají i lidé. Patrně ji využívají i jiní zástupci řádu blanokřídlí.

Medovice vylučovaná ve větším množství je pro rostlinu škodlivá, protože ucpává dýchací průduchy, vyživuje škodlivé bakterie nebo plísně.

Tvorba medovice náhled|Mravenci navštívili mšice s kapkami medovice Stejnokřídlý hmyz se živí šťávou z rostlinných pletiv. Bodavě sacím ústním ústrojím napichuje vodivá pletiva rostlin (sítkovice) a aktivně saje šťávu pohyby blanitého hltanu. Jícnem šťáva prochází do filtrační komory hmyzu.VESELÝ, Vladimír. Včelařství. Kapitola Včelí pastva, s. 198. Šťáva rostlin obsahuje značné množství sacharidů, ale poměrně málo bílkovin. Přes tenkou blanitou stěnu filtrační komory mohou jednoduché cukry v roztoku procházet do těla hmyzu. Jejich přebytek je vylučován do zadní části střeva. Naproti tomu bílkovinná část rostlinné šťávy přechází do žaludku a střeva hmyzu, kde jsou vstřebány.

Přebytek cukrů z rostlinné šťávy je vylučován jako medovice.

Složení medovice náhled|Složeni melecitózy: melecitóza je trisacharid obsahující dvě molekuly glukózy a jednu molekulu fruktózy Medovice je tvořena převážně roztokem jednoduchých sacharidů: sacharózou, fruktózou a glukózou.VESELÝ, Vladimír. Včelařství. Kapitola Včelí pastva, s. 199. Kromě toho obsahuje také menší množství složitějších cukrů, jako je melecitóza, stopy bílkovin a aminokyselin, minerální látky a rostlinná barviva. Čerstvě vyloučená medovice obsahuje asi 80 % vody.

Producenti medovice náhled|Puklice smrková náhled|Hálka korovnice smrkové náhled|Korovnice smrková v hálce Medovici tvoří většina stejnokřídlého hmyzu, ale jen některé druhy tvoří tolik medovice, že jsou včelařsky významné a jejich medovice může tvořit hlavní snůšku včel. Nejvíce medovice produkují mšice a červci.VESELÝ, Vladimír. Včelařství. Kapitola Včelí pastva, s. 197. Nejdůležitějšími producenty medovice jsou puklice smrková a hálkotvorná mšice korovnice smrková a korovnice jedlová, jejímž predátorem je slunéčko lesní. Medovice není jen významným zdrojem snůšky, její velká výhoda spočívá v tom, že je k dispozici v době, kdy je v přírodě jen málo nektarodárných rostlin. V lesních oblastech Česka je jediným hlavním zdrojem snůšky pro včelstva a na medné snůšce se podílí z 50–80 %.

Prvořadí producenti medovice Výskyt medovice není pravidelný, její množství záleží na přemnožení hmyzu, který medovici produkuje. Prvořadí producenti v příznivých letech vyprodukují tolik medovice, že tvoří hlavní snůšku včel. Druhořadí producenti jsou využíváni jen jako podněcovací snůška a na medné produkci se nepodílejí.

Prvořadí producenti medovice na smrku Na neprosvětlených mladších porostech smrku ztepilého saje puklice poloskrytá (Physokermes hemicryphus). Medovici tvoří zpravidla od 10. června do začátku července. V Česku je nejvýznamnějším producentem medovice. Naproti tomu na starších stromech a sušších a teplých stanovištích žije puklice smrková, která produkuje medovici zpravidla od 20. května do 15. června. Jejím predátorem je brouk větevníček obláčkový (Anthribus nebulosus), jehož larvy se živí vajíčky puklice smrkové; kuklí se pod štítkem uhynulé samice puklice.

Medovnice smrková tvoří velké kolonie na letorostech smrku všech věkových tříd. Medovici dává v červnu a v červenci. Medovnice zelenavá napadá dvouleté až čtyřleté větve, medovici poskytuje od června do srpna; ve stejném období tvoří medovici i medovnice nahá, která žije na starších větvích či kmeni. V červnu a červenci je zdrojem medovice i medovnice velká, která žije ve velkých koloniích na kmenech stromů.

Medovnice ojíněná, žijící na starších větvích, produkuje medovici obsahující velké množství melecitózy. Med vytvořený z této medovice krystalizuje již ve včelích plástech. Včely ji sbírají v červnu a v červenci.

Prvořadí producenti medovice na jedli Medovnice jedlová (Cinara pectinatae) je jedním z nejvýznamnějších producentů medovice v Česku. Parazituje na kůře větví jedle bělokoré a v červenci a v srpnu tvoří značné množství medovice. Medovnice dvoupásá poskytuje včelám medovici v podletí.

Prvořadí producenti medovice na borovici náhled|Kolonie medovnice borové na jehlicích borovice V porostech borovice je hojná medovnice borová, která tvoří velké množství medovice. O něco vzácnější je medovice krátkobrvá, která dává medovici v červnu a v červenci. Medovnice lesklá poskytuje medovici od května do července.VESELÝ, Vladimír. Včelařství. Kapitola Včelí pastva, s. 200.

Prvořadí producenti medovice na modřínu náhled|Medovnice černoskvrnná Starší modříny opadavé hostí na větvích kolonie medovnice černoskvrnné, která patří v Česku mezi nejvýznamnější producenty medovice. Včely ji sbírají od června do srpna.

Medovnice modřínová je hojným druhem žijícím na mladých větvích. Medovici poskytuje od června do srpna. V červnu a červenci tvoří medovici medovnice prýtová.

Prvořadí producenti medovice na dubu Zdobnatka dubová je mšice žijící na spodní straně listů dubů. Patří mezi nejvýznamnější producenty medovice na dubech, poskytuje ji v červnu a v červenci.

Hojným druhem je medovnice dubová, která dává medovici od druhé poloviny května až do července. Žije na kůře jednoletých a dvouletých větví dubu. Taktéž hojná puklice dubová tvoří medovici v červnu. Mšička dubová žije na spodní straně listů a medovici produkuje v červnu a v srpnu.

Vzácným producentem je klenutec dubový, který poskytuje medovici v květnu a červnu.

Prvořadí producenti medovice na ostatních stromech Javory hostí vynikající producenty medovice: brvnatka dvojtvará poskytuje medovici v květnu a červnu, brvnatka javorová dává medovici od jara až do pozdního podzimu.

náhled|Zdobnatka lipová Zdobnatka lipová tvoří značné množství medovice v době květu lípy a dlouho po jejím odkvětu.

Stromovnice buková žije na výhonech a spodní straně listů buku lesního. Poskytuje dobrou květnovou snůšku medovice. Medovnice buková je poměrně vzácná velká mšice, která dává medovici na konci jara a na začátku léta.

V červnu tvoří mnoho medovice stromovnice červenohnědá, která parazituje na větvích břízy bradavičnaté.

náhled|Bezkřídlé formy i křídlatá vlnatka jilmová náhled|Mšice medovnice zeravová a mravenec obecný na zeravu západním; medovice vede ke hnědnutí a odumírání jehllic Od června do září poskytuje medovici vlnatka jilmová, která žije v koloniích na listech jilmu.VESELÝ, Vladimír. Včelařství. Kapitola Včelí pastva, s. 201. Na jilmu se živí také mera jilmová. Je to jediná mera, která má při přemnožení hospodářský význam jako producent medovice. Na kůře vrb žije medovnice vrbová.

Medovicová snůška Včely medovici sbírají buď přímo od zadečku producentů, nebo sbírají povlak medovice z listů či jehličí v ranních hodinách, kdy ještě není zaschlý. Dobrá medovicová snůška je však závislá na značném rozmnožení jejích producentů.

Množení producentů podporuje teplota v rozmezí 18–30 °C, přiměřená vlhkost i mírné srážky, které podporují růst hostitelských rostlin.

Naopak predátory mšic a červců jsou slunéčka včetně larev a jiní draví brouci, larvy pestřenek, zlatooček, denivek a dlouhošíjek. Protože množení nepřátel má určité zpoždění, málokdy se projeví okamžitě. Kvůli rozmnožení predátorů a parazitů se však nikdy neopakují dva dobré medovicové roky za sebou.

Medovicový a lesní med Lesní med může být medem smíšeným, z květové i medovicové snůšky. Jedná se například o med z medovice ze smrků smíchaný s nektarem z kvetoucích malin. Medovicový med je tzv. (jedno)druhový, z jednoho určitého druhu snůšky. Má kořenitou vůni a harmonickou chuť. Rostlinná barviva mu dodávají tmavou barvu. Obsahuje větší množství minerálů. Smrkový med je světle hnědý až tmavohnědý. Jedlový med je tmavě zelený až černý a neobsahuje téměř žádný pyl.

Obvykle krystalizuje pomalu a vytváří hrubé krystaly, které se usazují na dně nádoby. Tuhne několik týdnů nebo měsíců.LAMPEITL, Franz. Chováme včely. Kapitola Včelí produkty, s. 148. Výjimkou je med obsahující množství melecitózy. V modřínovém medu může být melecitózy až 38 %, v menším množství je zastoupena i v medu smrkovém. Takový med často krystalizuje už v plástech.

Odkazy

Reference

Literatura HARAGSIM, Oldřich. Medovice a včely. 3. vyd. Praha: Brázda, 2016. .

[MORAVEC, Tomáš.] Medovice. In: Včelí farma Smržov [online]. [cit. 2. 8. 2023]. Dostupné z: http://slov.vcelysmrzov.cz/m/149-medovice.html

Příspěvky v periodikách BEZDĚČKA, Pavel a BEZDĚČKOVÁ, Klára. Mravenci v zahradách a sadech – pomocníci, nebo škůdci?. Veronica. 2014, roč. 28, č. 3, s. 26–27. ISSN 1213-0699. Dostupné také z: http://www.casopisveronica.cz/clanek.php?id=1123 MEDUNA, Jindřich. Zeravy (Thuje) – zdroj pylu a medovice. Včelařství. 2016, roč. 69, č. 4, s. 130–131. ISSN 0042-2924. POČUCH, Michal. Producenti medovice. 1. Včelařství. 2014, roč. 67, č. 1, 3.–4. strana obálky. ISSN 0042-2924. POČUCH, Michal. Producenti medovice. 2, Smrk ztepilý (Picea abies). Včelařství. 2014, roč. 67, č. 2, 4. strana obálky. ISSN 0042-2924. V témže periodiku následují Počuchovy příspěvky: Producenti medovice. 3. [č. 3, 3.–4. strana obálky]; Producenti medovice. 4 [č. 4, 4. str. obálky], Producenti medovice. 5 [č. 5, 4. str. obálky]; Producenti medovice. 6, Co najdeme na listnatých dřevinách. Javory (Acer sp.), buk lesní (Fagus sylvatica) [č. 6, 4. str. obálky; Producenti medovice. 7, Co najdeme na listnatých dřevinách. Duby (Quercus sp.) [č. 7, 4. str. obálky]; Producenti medovice. 8, Co najdeme na listnatých dřevinách. Lípy (Tilia sp.), vrby (Salix sp.) [č. 8, 4. str. obálky]; Producenti medovice. 9, Co najdeme na listnatých dřevinách [č. 9, 4. str. obálky; Producenti medovice. 10, Producenti medovice na zemědělských plodinách [č. 10, 4. str. obálky]; Producenti medovice. 11, Přirození nepřátelé mšic a červců [č. 11, 4. str. obálky]; Producenti medovice. 12 [č. 12, 4. str. obálky]. VORLÍČEK, Jiří. Melecitóza 2024 a víkendové včelaření. Včelařství. 2024, roč. 77, č. 8, s. 262–263. ISSN 0042-2924.

Externí odkazy melecitózní med Lesní med neexistuje druhový med jednodruhový med včelí pastva mšice medovnice zeravová

Kategorie:Včelařství Kategorie:Živočišné produkty Kategorie:Producenti medovice