Pico () je jeden z Azorských ostrovů. Je známý především díky zdejšímu stratovulkánu Montanha do Pico, který dosahuje nadmořské výšky 2351 m, což z něj činí nejvyšší horu Portugalska. Ostrov je druhý největší na Azorách. Je dlouhý 42 km a ve svém nejširším bodě dosahuje 15 km šířky. Celkem zabírá plochu o výměře 447 km². Správním centrem ostrova je městečko Madalena. Picu se přezdívá Černý ostrov kvůli jeho černé vulkanické půdě. Je to jediný ostrov na Azorách, kde většinu plochy zaujímají původní vavřínové a listnaté lesy.

Administrativní dělení ostrova Administrativně se ostrov Pico skládá ze tří sídel: Lajes do Pico - pod město spadá 6 farností (freguesias) název nižší administrativní jednotky Madalena - pod obec spadá 6 farností (freguesias) název nižší administrativní jednotky São Roque do Pico - pod město spadá 5 farností (freguesias) název nižší administrativní jednotky

Historie Během portugalských námořních výprav za života Jindřicha Mořeplavce, byl jimi objevený ostrov původně pojmenován jako Saint-Denis. Později se na mapách ze 14. století označoval jako ilha dos Pombos (Holubí ostrov). V prosinci roku 1482 byl ostrov administrativně začleněn vévodkyní Beatrix Portugalskou (1430–1506) do tehdejšího útvaru zvaného Capitania do Faial. V roce 1501 tehdejší portugalský král Manuel I. zde nechal založit obec Lajes do Pico. V roce 1542 byla založena obec São Roque do Pico a v roce 1712 obec Madalena. Kromě zemědělství (pěstování pšenice a borytu barvířského), chovu hospodářských zvířat a rybolovu se ekonomika ostrova od počátku osídlení vyznačovala i pěstováním vinné révy a výrobou vína. V polovině 19. století utrpěla tehdejší produkce pěstování vína zavlečením houby zvané padlí ze zámoří. Obnova vinic byla pomalá a proto se alternativně rozvinula pěstování ovoce (pomeranče, jablka, broskve a fíky), které například mohli obyvatelé prodávat na sousedním ostrově Faial. Ve stejném období byl ostrov hlavním centrem lovu velryb a později lovu tuňáků.

Světové dědictví vlevo|náhled|Vinná réva mezi zídkami Zdejší vinařská kulturní krajina v západní části ostrova byla v roce 2004 zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Vinná réva se tu začala pěstovat koncem 15. století. Ostrov, pokládaný za neúrodný, se ukázal být vhodný právě pro pěstování vína ve zdejší sopečné půdě. Réva je tu chráněna před větry kamennými zídkami. náhled|Madalena Víno bylo vyváženo do mnoha zemí Evropy i Ameriky. V pěstování vína však došlo k útlumu kvůli škůdcům a tak produkce vína již není na 1. místě v ekonomice ostrova.

Tak jako na ostatních azorských ostrovech se i zde občas vyskytuje zemětřesení. Bylo zde v letech 1957, 1973 a naposled v r. 1998, kdy dosáhlo magnitudy 5,8.

Ekonomika Obyvatelé se věnují převážně zemědělství (zelenina, ovoce a obiloviny), rybolovu a chovu hospodářských zvířat. Pěstování vinné révy dominuje v západní části ostrova. Průmysl ostrova je spojen s potravinářským sektorem: mléčné výrobky, rybolov (největší továrna na konzervování tuňáků na Azorských ostrovech), lihovary a mlýny. Řemeslně jsou zde zpracovávány zejména sochy z čediče a velrybích kostí, výroba krajek a výšivek.

Gastronomie Gastronomie ostrova je velmi bohatá, zejména pokud jde o mořské plody. Základ různých pokrmů tvoří korýši (humři a krabi), měkkýši (olihně, chobotnice). Z ryb vynikají druhy jako jsou Kranas obecný (chicharro), muréna (moreira), mořský treskovitý losos (veja), kanic (garoupa) a mečoun (espadarte).

Hovězí a vepřové maso se používá v regionálních pokrmech: masový guláš ve stylu Pico (molha de carne à moda do Pico), vepřové škvarky (torresmos), klobásy (linguiças) a klobásy vyrobené s příměsí krve (morcelas).

Sýry bývají vyrobené z kravího mléka a podávají se k různým vínům.

Víno zvané Verdelho, které pochází i ze stejné odrůdy si v průběhu staletí získalo celosvětovou proslulost a dostávalo se na stoly i ruských carů. V 19. století byly postupně vysazovány i jiné odrůdy vinné révy, které umožnili vzniknout novým bílým a červeným stolním vínům. Z digestivů si zaslouží zmínit brandy Pico, fíková brandy nebo brandy vyrobených z ostružin nebo mišpule. Sladkosti: rýžový nákyp, sladký chléb a koblihy.

Chráněná území Na území ostrova je mnoho různých chráněných krajinných oblastí s celkovou rozlohou 157,09 km² na souši a 74,37 km² na moři.

Fotogalerie

Odkazy Reference

Externí odkazy

Web Visit Pico

Kategorie:Ostrovy Azor Kategorie:Sopečné ostrovy Atlantského oceánu