Slovo Špek pochází z německého Speck.
V obou jazycích se jím označuje vepřový podkožní tuk někdy i s okolními tkáněmi, solený (odtud název slanina), vyuzený a obvykle i vařený.Z tohoto významu je odvozeno pojmenování partií lidského těla se zvýšeným množstvím podkožního tuku, obvykle v plurálu špeky, a z toho odvozené pejorativní označení obézního jedince („špekoun“).
Odřezky špeku (kůže od špeku) se tradičně používaly jako návnada do pastí na myši a krysy. Odtud se odvíjejí přenesené významy: skočit někomu na špek – nechat se obelstít, nechat se nachytat nějakým žertem špek – problém (také hádanka) obtížně řešitelný obvyklými postupy špek – obtížně zpracovatelná přihrávka ve sportu špek – slangový výraz pro marihuanovou cigaretu (joint) špek – zajímavost, vzácnost, rarita
Související články Špekáček