náhled|První dva kroky β-oxidace (německy) Beta-oxidace je proces, který probíhá v mitochondriích. Dochází zde k postupné oxidaci mastných kyselin (řetězec delší než 8 uhlíků) až na acetyl-CoA, který dále postupuje do citrátového cyklu. Je zdrojem energie (u savců především pro srdce a játra). Jejím opakem je syntéza mastných kyselin, která se používá k ukládání energie (slučování molekul acetyl-CoA až ke vzniku lipidu jako úschovny energie).
Průběh Mastná kyselina se změní acyl-CoA-syntetázou na acyl-CoA (substituce hydroxylové skupiny za ~S-CoA). Tato sloučenina bude procházet procesem beta-oxidace. Zbytek CoA se vymění za karnitinový zbytek, projde mitochondriální membránou, vrátí se zbytek CoA. Zahájí se vlastní odbourávání – dehydrogenace sloučeniny v poloze β – mezi druhým a třetím uhlíkem vznikne dvojná vazba, přičemž dojde k hydrogenaci (redukci) molekuly FAD na FADH2. Vzniká (hexa-2-enoylCoA). Následuje adice vody na nově vzniklou dvojnou vazbu. Vzniká (3-hydroxyhexanoylCoA). Dehydrogenace nově navázané hydroxylové skupiny (redukce molekuly NAD+ na NADH). Za účasti koenzymu A se od sloučeniny odštěpí acetyl-CoA a nově vzniklá oxosloučenina acyl-CoA (s o dva uhlíky kratším zbytkem) postupuje zpět do bodu 3 (dokud se všechny mastné kyseliny takto nerozštěpí).
Související články Omega-oxidace – alternativní dráha Citrátový cyklus – zpracování zde vyrobeného acetyl-CoA Dýchací řetězec – zpětná oxidace zde zredukovaných NADH a FADH2 Glykolýza – proces zpracovávající sacharidy
Externí odkazy
Literatura Pathobiochemie, P. Karlson, W. Gerok, W. Gross, Academia, 1987
Kategorie:Metabolické dráhy