Esther Ammundsen (født 11. august 1906 i København, død 10. december 1992 sammesteds) var en dansk læge. Hun var fra 1961 til 1974 direktør for Sundhedsstyrelsen..
Hun modtog Tagea Brandts Rejselegat i 1946 og foretog en rejse til Bangkok, hvorefter hun skiftede karriere fra sygehusvæsnet til Sundhedsstyrelsen.
Hun blev ridder af Dannebrogordenen 1957, Ridder af 1. grad 1963, Kommandør 1970 og var derudover dekoreret med række udenlandske ordener.
Hun ligger begravet på Herstedøster Kirkegård.
Bibliografi Ammundsen, Esther: "Amanda fortæller - Tidsbilleder fra det 20. århundrede", Rosinante/Munksgaard 1990, ISBN 87-16-10592-3 Kilder
Eksterne henvisninger
Kraks Blå Bog 1974 Brockenhuus-Schack, Anne: "Vigtigt at leve inden for sin kapacitet", Interview i Ugeskrift for Læger 29. juni 1992
Kategori:Læger fra Danmark Kategori:Direktører for danske styrelser Kategori:Modtagere af Tagea Brandts Rejselegat Kategori:Personer i Kraks Blå Bog (afdøde) Kategori:Danskere i 1900-tallet Kategori:Selvbiografer fra Danmark Kategori:Personer fra København Kategori:Kommandører af Dannebrog