Forkortelsen PKU har flere betydninger:
Fenylketonuri (også stavet Phenylketonuri) – en sygdom, som tidligere kaldtes Føllings syndrom PKU-testen – en undersøgelse af nyfødte for fenylketonuri Praktikpladskompenserende Undervisning – en praktikform i erhvervsuddannelserne, nu afløst af skolepraktik