Fedt har flere betydninger: Hovedbetydning: Fedt - lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre Mættet fedt Umættet fedt Flerumættet fedt Spisefedt Animalsk fedt Vegetabilsk fedt Syntetisk fedt Fedt (dokumentarfilm)
Se også Fedtvæv Flomme Smøremiddel Harskning Transfedtsyre