Hestbjerg Økologi ApS er en dansk producent af økologiske grise, der har hovedkvarter ved Holstebro og har produktion på 8 lokaliteter i Vestjylland. Virksomheden er ejet af Marianne og Bertel Hestbjerg, der ejer og driver virksomheden sammen med deres familie. De har ca. 24 ansatte. Hestbjerg Økologi havde i 2020 1.450 økologiske søer og leverancer af omkring 26.000 slagtegrise om året, hvilket gjorde det til Danmarks største producent af økologiske grise. I 2023 blev produktionen skåret ned til 1.200 søer.https://agriwatch.dk/Nyheder/Landbrug/article12829118.ecehttps://okonu.dk/mad-og-marked/danmarks-storste-svineproducent-skaerer-kraftigt-ned-i-produktionenhttps://www.dr.dk/nyheder/indland/oekologisk-landmand-er-skuffet-grise-oeffede-de-var-utilfredse St. Hestbjerg er en gammel familiegård med rødder tilbage til 1623. Bertel Hestbjerg er 15. generation på St. Hestbjerg. https://hestbjerg.dk/
Hestbjerg Økologi har tre brands: Poppelgris fra Hestbjerg, som forhandles i Coop, Bertels Gris, som forhandles igennem Dansk Cater og Hestbjergs Naturgrise, som forhandles ved direkte kontakt til Hestbjerg Økologi.
Referencer
Kategori:Etableret i 2002 Kategori:Landbrugsvirksomheder i Danmark Kategori:Virksomheder i Holstebro