Sortbroget Dansk Malkerace (SDM) eller Dansk Holstein (DH) er en dansk malkekvægsrace baseret på Holstein-Frieser.Se mere om avl på den dansk/svensk/finske avlsforenings Viking Genetics hjemmeside . Racen stammer oprindeligt fra Nederland, Nordtyskland og Jylland. Racens beslægtede forgænger blev indtil 1949 kaldt Jysk Kvæg.
Karakteristika Kvæget er ca. 135 cm højt og vejer 600-650 kg Racen er, som navnet siger, sortbroget, og mulen er oftest mørk. Det er ret kraftige køer med et rummeligt midtstykke, stærk og muskuløs ryg, bredt, regelmæssigt firsidet og ret fladt kryds, dybe og brede lår og et veludviklet yver med middelstore patterE.J. Ipsen: Kvægets eksteriør, Landhusholdningsselskabets Forlag, 1980, .
Ydelse Kvægracen Dansk Holstein er en kraftig malkerace, hvor der i avlsarbejdet er lagt vægt på kødproduktionen udover produktionen af mælk. I 2010-11 var der i alt i Danmark 371.467 årskøer af racen Dansk Holstein med en gennemsnitlig årsydelse på 9.419 kg mælk.VikingGenetics, DH’S YDELSESRESULTATER 2010/2011, hentet 20. marts 2012 fra http://www.vikinggenetics.com/dk/sdm/dhydelsesresultater.pdf.
Kilder/henvisninger
Kategori:Kvægracer Kategori:Danmarks pattedyr Kategori:Malkekvæg