Cholin er en organisk forbindelse klassifiseret som et vandopløseligt essentielt næringsstofJane Higdon, "Choline", Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute"Choline, PDRHealth"Choline" (An interview with Steven Zeisel, Editor-in-Chief of the Journal of Nutritional Biochemistry), Radio National Health Report with Norman Swan, Monday 17 April 2000 og grupperes normalt inden for rækken af Vitamin B. Denne naturlige amin findes i de lipider, der udgør cellemembraner og i neurotransmitteren acetylcholin.
Billeder
Referencer
Kategori:Alkoholer Kategori:Ernæring Kategori:Vitaminer