Entre los principales países cultivadores de la estevia (Stevia rebaudiana; ka'a he'ẽ, en idioma guaraní) se destaca el Paraguay, con una superficie sembrada de 2300 hectáreas que produjeron 3680 toneladas en el año 2014 según estimaciones de la Dirección Nacional de Censos y Estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería del Paraguay.Acosta, N. (2015). Las potencialidades de la estevia nacional en el mercado nacional. Recuperado el 11 de agosto de 2015, del sitio Web del Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya: Los departamentos paraguayos que tienen mayor rendimiento (kilogramos por hectárea) son San Pedro, Caaguazú, Itapúa y Alto Paraná.Idem
Exportaciones Las exportaciones de los extractos de estevia (especialmente edulcorantes) y de las hojas durante el período 2007-2014, alcanzaron un total acumulado de . Entre los principales destinos de la estevia paraguaya en el 2014 se encontraban la Unión Europea (47 %), China (37 %), Estados Unidos (1 %), Mercosur ampliadoMercosur ampliado: Estados miembros (Argentina, Brasil, Uruguay y Venezuela), Estados asociados (Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú), socios extrarregionales (Israel, Egipto, India, Botsuana, Lesoto, Namibia, Sudáfrica y Swazilandia). (11 %), Unión Europea (47 %) y resto del mundo (4 %), según datos proporcionados por el Observatorio de Economía Internacional del Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguya (CADEP; 2007-2014).
Empresas dedicadas al rubro Víctor Galeano, Silvio González y Jorge Velázquez aseguran que en el 2010 existían en el país aproximadamente cuarenta empresas dedicadas al rubro que empleaban en total a unas veinte mil personas entre la producción, industrialización y exportación.
Entre las empresas más destacadas dedicadas al rubro se encuentran Steviapar, Purecircle South América, NL Stevia y Nativia Guaraní, durante el período 2007-2014.
Véase también Economía de Paraguay Estevia
Referencias
rebaudiana