Elsie May Burrows (1913–1986) fue una botánica inglesa. Se graduó por la University College en Leicester donde recibió la licenciatura B.Sc. Se casó en 1936, y tuvo su primer puesto en la Universidad de Liverpool, donde permaneció e investigó por el resto de su vida laborable.
Fue miembro cofundadora del British Phycological Society y su vicepresidenta de 1957 a 1958. En 1948, obtuvo su Ph.D. Sus estudios principales fueron sobre la ecología de macroalgas, especialmente Fucus y las algas verdes - Chlorophyta. En 1951, empezó a recolectar información para las "Algas de las Islas Británicas". El manuscrito de borrador de la flora, lo completó poco antes de su muerte; y, el libro se publicó en 1991, desafortunadamente falleció antes de su aparición. Algunos especímenes recogidos y determinados por ella para el Esquema de Mapeo de Algas, hoy se hallan, bajo resguardo y curaduría del Herbario (BELIO) del Museo Ulster, en Belfast, Irlanda del Norte.
Su necrológica por el profesor T.A. Norton (1987) la perfila en la importante función jugada en la ficología británica de la posguerra.Norton, T.A. 1987. Elsie M. Burrows (1913 - 1986). Br. Phycol. J. 22:317 - 219. Obra Algunas publicaciones Burrows, E.M. 1947. J. Ecol. 35: 186.
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