La Tarta Batik (malayo: Kek batik) es un tipo de tarta no horneada. Este pastel se hace mezclando galletas María machacadas combinadas con sirope chocolate o natilla líquida hecha con huevo, margarina/mantequilla, leche condensada, Milo y cacao en polvo. La tarta se sirve durante ocasiones especiales como el Eid al-Fitr y Navidad.
Historia El origen de este tipo de pastel es un incierto. La tarta Batik es similar a un Kalter Hund y la tarta de galleta de último Príncipe Guillermo, con algunos ingredientes diferentes. Ya que Malasia y Brunéi eran antaño colonias de Gran Bretaña, se cree que el pastel fue introducido por los británicos. En Brunéi, su tarta Batik lleva una cubierta verde. miniaturadeimagen|Otra variedad de Batik pastel de Brunéi con cubierta verde
Véase también
Anexo: Lista de tartas Kalter Hund
Referencias
Categoría:Gastronomía de Malasia Categoría:Pasteles de chocolate