A fuego lento (; en Hispanoamérica El sabor de la vida) es una película de drama romántico histórico francés de 2023 dirigida por Trần Anh Hùng protagonizada por Juliette Binoche y Benoît Magimel . Ambientada en 1885, la película muestra un romance entre una cocinera y el gourmet para el que trabaja. El personaje del gastrónomo está basado en el Dodin-Bouffant creado por Marcel Rouff en su novela (El epicúreo apasionado).
Reparto Juliette Binoche : Eugénie Benoît Magimel : Dodin Bouffant Patrick d'Assumçao : Grimaud Emmanuel Salinger : Rabaz Galatéa Bellugi : Violette Jan Hammenecker : Magot Frédéric Fisbach : Beaubois
Producción La película se estaba rodando en un castillo en Segré-en-Anjou Bleu, Maine y Loira, en abril y mayo de 2022.
Recepción
Crítica La Passion de Dodin Bouffant recibió reseñas generalmente positivas de parte de la crítica y de la audiencia. En el sitio web agregador de reseñas Rotten Tomatoes, la película posee una aprobación de 98%, basada en 57 reseñas, con una calificación de 8.4/10, mientras que de parte de la audiencia tiene una aprobación de 90%, basada en más de 50 votos, con una calificación de 4.3/5.
El sitio web Metacritic le dio a la película una puntuación de 83 de 100, basada en 14 reseñas, indicando "aclamación universal". En el sitio IMDb los usuarios le asignaron una calificación de 7.5/10, sobre la base de más de más de 1300 votos, mientras que en la página web FilmAffinity la película tiene una calificación de 6.7/10, basada en 106 votos.
Premios y nominaciones PremioFechaCategoríaNominadosResultadoRef.Astra Film Awards6 de enero de 2024Mejor actriz internacionalJuliette Binoche Mejor película internacionalLa Passion de Dodin Bouffant Mejor cineasta internacionalTrần Anh Hùng Premios de la Asociación de Críticos de Cine de Boston10 de diciembre de 2023Mejor fotografíaJonathan Ricquebourg Festival de Cannes27 de mayo de 2023Palma de OroTrần Anh Hùng Mejor director Asociación de Críticos de Cine de Dallas-Fort Worth18 de diciembre de 2023Mejor película en lengua extranjeraLa Passion de Dodin Bouffant Tercer lugarPremios Gotham27 de noviembre de 2023Mejor actuación de repartoJuliette Binoche Premios Lumières22 de enero de 2024Mejor imagenJonathan Ricquebourg Mill Valley Film Festival16 de octubre de 2023Premio del Público – Cine MundialLa Passion de Dodin Bouffant Miskolc International Film Festival9 de septiembre de 2023Premio Emeric Pressburger a la mejor película Montclair Film Festival20 de octubre de 2023Premio del Público – Cine Mundial Festival Internacional de Cine de Palm Springs4 de enero de 2024Mejor película internacional Festival Internacional de Cine de San Sebastián30 de septiembre de 2023Premio a la mejor película Culinary Zinema Asociación de Críticos de Cine de Washington D. C.10 de diciembre de 2023Mejor película en lengua extranjera Premios Satellite17 de febrero de 2024Mejor actriz de repartoJuliette Binoche Premios César 23 de febrero de 2024 Mejor fotografía Jonathan Ricquebourg Mejor decorado Toma Baquéni Mejor vestuario Tran Nu YênKhê
Referencias
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