El melón con vino es un cóctel preparado con un melón entero, vino blanco y azúcar consumido popularmente en Chile y en Argentina, donde también se conoce como melancía, es popular en las provincias de Córdoba, San Juan y Mendoza, aunque ha crecido su consumo a nivel nacional a finales de la década de 2010.
Origen Las referencias españolas mencionadas en relación con el melón y el vino corresponden a citas literarias, metafóricas o de ficción, y no constituyen evidencia de una tradición gastronómica documentada. En Chile, en cambio, la preparación aparece descrita en contextos reales de consumo popular y festivo, particularmente como una bebida veraniega servida en un melón ahuecado, tradición registrada en obras de gastronomía chilena, siendo una de las más antiguas la mencionada en Comidas y bebidas de Chile (1972), de Alfonso Alcalde.
En el arte Literatura Pueden encontrarse referencias a la combinación de melón con vino con anterioridad al español moderno. Por ejemplo, frases tales como "el melón madura, quiere el vino puro" en obras de Baltasar Gracián. En la novela Sota de copas, reina de espadas de 1986, de la autora española Carolina-Dafne Alonso-Cortés, el cóctel es consumido en los albores del Reino de Castilla en el .
Música Helmuth "El Sonri" Silva - «En la playa de Tomé» (2011) La Combo Tortuga - «Tortuga vacilona» (2013) La Teruka - «Melón con vino» (2014) Los Perros Chatos - «La cumbia del melón con vino» (2017) Wos - «Melón vino» (2019) ''Chancho en Piedra" - «El Durazno y El Melón» (2000)
En Chile
En Chile, país donde también es denominado como melvin, desde 2012 se conmemora el 15 de enero el «Día del Melón con Vino», con celebraciones en el Parque O'Higgins y el Parque Quinta Normal. Sin embargo, desde años atrás, también formó parte de las celebraciones del Día del Roto chileno, que tiene lugar cada 20 de enero y que rememora la batalla de Yungay, en el marco de la guerra de Independencia del país.
Bibliografía
Referencias
Categoría:Bebidas alcohólicas de Argentina Categoría:Bebidas alcohólicas de Chile Categoría:Cócteles con vino