Palmire Louise Dumont más conocida como Madame Palmyre o Palmyr (Béthune, 4 de marzo de 1855-París, 4 de febrero de 1915) fue la gerente y propietaria de dos de los primeros bares LGBT de París en la década de 1890-1900: el bar de lesbianas La Souris (El Ratón) y el bar mixto Palmyr's Bar. Fue una figura emblemática en la creación de la cultura del "París gay" en Montmartre durante la Belle Époque.

Dumont nació en Béthune, en el seno de una familia de clase trabajadora vinculada a la industria cervecera. Se trasladó a Lille, donde trabajó en una fábrica textil hasta los veintidós años. Tras dejar la fábrica, es posible que se dedicara a la prostitución antes de trasladarse a París hacia 1880, donde empezó a regentar restaurantes y bares. Su primer establecimiento estaba cerca de la plaza de la Ópera. Hacia 1897, Dumont se hizo cargo de la gestión de La Souris, convirtiéndolo en uno de los clubes más famosos para lesbianas y clientes adinerados. En 1909, abrió el Palmyr's Bar frente al Moulin Rouge. El bar prosperó y se amplió durante su propiedad.

En la década de 1890, Dumont y su bulldog francés aparecieron en litografías y bocetos de Henri de Toulouse-Lautrec. Los dos bares que regentaba atendían a clientes gays y lesbianas, y a menudo aparecían en documentos judiciales y policiales, así como en publicaciones literarias y memorias. Como empresaria, contrató a artistas y organizó eventos que no sólo proporcionaron entretenimiento y empleo a miembros de la comunidad LGBT, sino que también ayudaron a crear turismo y comercio que beneficiaron a la economía parisina. El trabajo de Dumont como empresaria fue decisivo en la historia social del Montmartre lésbico, y sus negocios se estudian para comprender el establecimiento y desarrollo de los negocios de lesbianas y gays en el París moderno.

Primeros años Palmire Louise Dumont nació el 4 de marzo de 1855 en Béthune (Francia), hija mayor de Louis Dumont y Virginie (de soltera, Buissart). Procedía de la clase trabajadora, con un largo linaje de taberneros y cerveceros. Tenía familiares de ambos lados de su familia que eran trabajadores de una cervecería, incluido su padre. Su madre era modista y ambos padres sabían firmar con su nombre. Después de 1865, la familia se trasladó a Lille,Choquette, Leslie (June 2016). "Beyond the Myth of Lesbian Montmartre: The Case of Chez Palmyre". Historical Reflections. 42 (2). New York, New York: Berghahn Books: 75–96. doi:10.3167/hrrh.2016.420205. ISSN 0315-7997. JSTOR 44631073. OCLC 8512524677. Retrieved 2 June 2023. p. 81 ya que su hermana Laurence Irma nació en 1865 en Béthune, pero su otra hermana, Adèle Julia, nació en 1868 en Lille. Dumont comenzó a trabajar en una hilandería. Sólo ganaba 18 sous (un sou era 1/20 de franco, o aproximadamente el equivalente a 8,5 peniques británicos)Stewart, Robert (1855). A Practical Treatise on Arithmetic, Arranged for Pupils in Classes for the Use of Schools (New ed.). Edinburgh, Scotland: Oliver and Boyd. OCLC 1064626865. por un día de trabajo, y más tarde recordaría su pobreza durante ese tiempo.Choquette, Leslie (June 2016). "Beyond the Myth of Lesbian Montmartre: The Case of Chez Palmyre". Historical Reflections. 42 (2). New York, New York: Berghahn Books: 75–96. doi:10.3167/hrrh.2016.420205. ISSN 0315-7997. JSTOR 44631073. OCLC 8512524677. Retrieved 2 June 2023. Dejó el trabajo en la hilandería en 1877; algunas fuentes literarias indican que pudo haber sido prostituta durante algún tiempo.

Trayectoria temprana En 1880, Dumont ya vivía en París, ya que se convirtió en una de las primeras miembros del Club de Propietarios de Bulldogs Franceses, que se organizó ese año. Francis Carco, en su libro Montmartre à vingt ans (Montmartre en los años veinte), señaló que el primer bar de Dumont en París estaba situado en la Rue Halévy, cerca de la Place de l'Opéra.La investigadora Leslie Choquette no pudo localizar registros inmobiliarios que confirmaran la existencia del bar, aunque sí encontró artículos periodísticos que confirmaban que los bares de lesbianas surgieron cerca de la Ópera de París antes que en Montmartre El crítico de arte Émile Schaub-Koch y el poeta Sylvain Bonmariage escribieron sendas obras literarias en las que describen una borrachera de tres meses en 1888 en la que participaron Dumont, la cortesana Lucy Jourdan, el artista Henri de Toulouse-Lautrec y otra amiga, Armande Brazier (también conocida como Armande la Borgne), que más tarde regentaría el bar lésbico Le Hanneton (El bicho de junio) en la rue Pigalle.Schaub-Koch, Émile (1935). Psychanalyse d'un peintre moderne: Henri de Toulouse-Lautrec [Psychoanalysis of a Modern Painter: Henri de Toulouse-Lautrec] (in French). Paris, France: Edition littéraire internationale. . OCLC 742280050. Otra prueba de que Toulouse-Lautrec y Dumont se conocieron al principio de su estancia en París proviene de un retrato que hizo en 1892 y que, según la historiadora Leslie Choquette, podría representar a Dumont.

La Souris alt=Sketch of two women and a man seated at a table playing cards, who are being watched by a dog sitting on the table.|miniaturadeimagen|, por Toulouse-Lautrec, 1897. La homosexualidad había sido despenalizada en Francia durante la Revolución Francesa, y una ley de 1880 abrió el libre comercio a los negocios que vendían alcohol. La relajación de las restricciones se tradujo en un aumento de las oportunidades de negocio en el sector del ocio para los empresarios gays y lesbianas a finales del . Los clientes de bares y locales de ocio no podían ser arrestados por comportamiento homosexual, pero sí podían serlo, y de hecho lo eran, por obscenidad pública, corrupción, incitación a la prostitución o por no registrarse como prostituta ante el Estado. Algunas brasseries (un tipo de restaurante que servía comida sencilla y bebidas alcohólicas, especialmente cerveza) también se dedicaban a la prostitución; en el barrio de Montmartre, algunas estaban dirigidas a clientes lesbianas. Uno de estos establecimientos era La Souris (El Ratón), situado en el número 29 de la calle Bréda (más tarde calle Henri Monnier), en Pigalle. Ya en 1890, era conocido como lugar de encuentro de lesbianas. Jules Davray y otros escritores señalaron que la clientela trataba el establecimiento como si fuera su casa y se expresaba libremente mientras estaba allí. La brasserie tuvo repetidamente nuevos gerentes durante la década de 1890.

En enero de 1897, un hombre llamado Floquet, junto con Dumont (llamada "Dame Dumont") como su representante, alquilaron La Souris cuando fue desalojada por un hombre llamado Liot y su gerente, Dame Delbès.Según Choquette, en un informe policial presentado en junio de 1897 se señalaba que Dumont regentaba el local "desde diciembre de 1896" y que era "soltera y tenía un hijo adoptado" El alquiler incluía el comedor de tres por trece metros, una cocina y un dormitorio en el piso de arriba con chimenea. Se rumoreaba que Dumont, conocida por el nombre de "Palmyre" o "Madame Palmyre", era lesbiana y antigua amante de Moïse Zekri, que más tarde se convertiría en el propietario del Maurice's Bar.

A diferencia de otros establecimientos lésbicos de la época, como Le Hanneton, Dumont no recurría a la publicidad y La Souris no estaba señalizado. Sin embargo, se convirtió en uno de los clubes preferidos por las lesbianas y los clientes adinerados. En La Souris se reunía el Club de Propietarias de Bulldogs Franceses, del que formaban parte escritoras como Natalie Clifford Barney, Colette y Renée Vivien, entre otras. A principios de siglo, el negocio se incluyó en lo que se conocía como el Tour de los Grandes Duques, un tipo de turismo que permitía a los miembros acomodados de la sociedad experimentar de forma voyeur los espacios sociales urbanos, observar y participar en transgresiones sexuales y evitar temporalmente las convenciones sociales que solían separar a la gente de clase alta de la pobre. Varias editoriales publicaron guías de establecimientos para lesbianas. Gerstle Mack, autor de la primera biografía de Toulouse-Lautrec en lengua inglesa, definió La Souris como "el restaurante de lesbianas más famoso de la época".

Toulouse-Lautrec, Dumont y Bouboule alt=Handwritten menu on a card showing a bulldog and some mice|derecha|miniaturadeimagen|Menú de una cena en La Souris el 31 de julio de 1897, Toulouse-Lautrec. El pintor Toulouse-Lautrec comenzó a visitar La Souris casi al mismo tiempo que Dumont se convertía en la gerente. Sus dibujos y bocetos de Dumont, su bulldog Bouboule y otros clientes del establecimiento, así como su presentación de amigos en la brasserie, la convirtieron en un lugar de encuentro para artistas e intelectuales de vanguardia. También lo frecuentaban prostitutas, mantenidas, artistas y clientes que querían fumar, tomar morfina o éter, apostar o ver el entretenimiento que se ofrecía. A partir de mayo de 1897, Toulouse-Lautrec vive cerca, en la avenida Frochot. El 31 de julio de 1897, celebró una cena para sus amigos en La Souris. Para la fiesta, realizó una litografía de Bouboule (a partir de un boceto anterior) y unos ratones para la carta del menú. La litografía fue impresa por Henri Stern y el menú se añadió a mano. La cena incluyó trucha arco iris en salsa de langosta, filete de ternera a la portuguesa, chaudfroid de ave, jamón de York en gelatina, terrina de liebre y ensalada napolitana, seguida de bombe glacée y postre. alt=Sketch of a French bulldog sitting on its hind legs|miniaturadeimagen|Bouboule, el bulldog de Dumont, boceto de Toulouse-Lautrec, 1897. Los bulldogs como Bouboule se habían puesto de moda, por primera vez, entre las lesbianas y las mujeres no conformes con su género en París, antes de que la popularidad de la raza hubiera crecido entre las clases altas. A menudo se describía a Bouboule como indisciplinado y antipático, que mordía u orinaba en los pies de cualquiera que intentara acariciarlo.Coquiot, Gustave (1921). Lautrec ; ou, Quinze ans de moeurs parisiennes, 1885–1900, avec 24 reproductions hors-texte des oeuvres de Lautrec [Lautrec: Or, Fifteen Years of Parisian Manners, 1885–1900, with 24 Inset Reproductions of Lautrec Works] (in French) (3rd ed.). Paris, France: Librairie Ollendorff. OCLC 1320898008. Aunque Dumont intentó adiestrar al perro para que se comportara mejor, a Bouboule no le gustaba su clientela femenina, pero era curioso y Toulouse-Lautrec lo representó a menudo como un observador indiscreto de sus acciones. Como cliente habitual de La Souris (que él pronunciaba "La Touris"), Toulouse-Lautrec realizó allí varios bocetos. En los fondos del Museo Toulouse-Lautrec, en Albi, se conservan numerosos bocetos y pinturas de Bouboule. Entre sus obras en las que aparece Bouboule se encuentran Le Marchand de Marrons (1897, El vendedor de castañas asadas), À La Souris: Madame Palmyre et son chien (1897, Madame Palmyre y su perro),Brottman, Mikita (2014). The Great Grisby: Two Thousand Years of Literary, Royal, Philosophical, and Artistic Dog Lovers and Their Exceptional Animals (1st ed.). New York, NY: HarperCollins. . y probablemente L'cheval et le chien à la pipe (1898, El caballo y el perro con pipa), en la colección de Otto Gerstenberg.Adriani, Götz (1988). Toulouse-Lautrec: The Complete Graphic Works – The Gerstenberg Collection. London, UK: Royal Academy of Arts. .