Mirabelle d'Octobre sinónimo: Mirabelle d'Automne es el nombre de una variedad cultivar de ciruela (Prunus syriaca). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad de Mirabelle cultivada, su inusual periodo de maduración es lo que hace única. Fruta tiene una talla de pequeño a muy pequeño con peso promedio de 12.50gr, y longitud de tallo promedio de 5.95mm; forma del fruto elíptico redondeado, algo aplastado en ambos polos, ligeramente asimétrico, con la sutura bien visible, con línea de color indefinido, grisáceo o verdoso, transparente, situada en una depresión muy suave, más acentuada en el polo pistilar; epidermis cuya piel es lisa, brillante, de color verdoso que se vuelve amarillo verdoso, y pulpa de color amarillo verdoso, firme, crujiente, jugosa, con sabor muy dulce, aromática, muy refrescante y agradable.
Sinonimia
Historia
'Mirabelle', se dice que la variedad se introdujo en Francia en el desde Asia por el rey René de Anjou. Se ha documentado un cultivo en Francia desde 1490. En Alemania, las ciruelas 'Mirabelle' se cultivan desde el . Desde alrededor de 1900, Mirabelle de Nancy ha sido la variedad cultivada más importante en Alemania, Suiza, Austria, y Francia. A lo largo de los años de cultivo se han ido diferenciando diversas variedades de 'Mirabelle', entre ellas 'Mirabelle d'Octobre' que se cree que es de origen francés, y se conoció en Inglaterra en 1831.
'Mirabelle d'Octobre' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1949 - 197 y nombre de accesión: Mirabelle d'Octobre. Recibido por el "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1949 procedente de Lepage, Angers (Francia).
Características
'Mirabelle d'Octobre' árbol de crecimiento bastante vigoroso, semierecto, que desarrolla rápidamente un porte colgante bajo el peso del fruto. Follaje bastante pequeño, redondeado, muy mate y velloso en el envés. Sus frutos son resistentes a las heladas. Variedad propagada por chupones, pero también por injerto. Fertilidad regular con producción muy abundante.Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 26 de abril con el 10% de floración, para el 1 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 13 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.
'Mirabelle d'Octobre' tiene una talla de fruto pequeño a muy pequeño con peso promedio de 12.50gr, y longitud de tallo promedio de 5.95mm; forma del fruto elíptico redondeado, algo aplastado en ambos polos, ligeramente asimétrico, con la sutura bien visible, con línea de color indefinido, grisáceo o verdoso, transparente, situada en una depresión muy suave, más acentuada en el polo pistilar; epidermis cuya piel es lisa, brillante, de color verdoso que se vuelve amarillo verdoso, cubierta de una pruina blanca lila muy frágil y abundante; pulpa de color amarillo verdoso, firme, crujiente, jugosa, con sabor muy dulce, aromática, muy refrescante y agradable. Su sabor es bastante común. Su inusual periodo de maduración es lo que hace única a esta variedad.
Hueso semi adherente.
Una de las variedades de maduración más tardía, que se cosecha después de las heladas de octubre o noviembre, a veces incluso en diciembre.
Usos Se puede consumir cruda como postre de fruta fresca en mesa. Se puede congelar, y utilizar en diversos preparados culinarios y de repostería.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
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Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) https://digital.csic.es/bitstream/10261/81271/14/7.Cap.IV-Ciruelo_HerreroJ_CartFrutHuePep.pdf Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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