thumb| Flores. thumb|Hojas Cirsium edule es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia de las asteráceas. Es nativa del oeste de Norteamérica y Sur de Canadá donde crece en terrenos húmedos en claros de bosques de montaña. Descripción
Es una planta perenne que alcanza los 2 metros de altura con hojas lobuladas y espinosas con flores hermafroditas en el terminal de un tallo erecto. Son polinizadas por abejas, moscas, polillas, mariposas y escarabajos.
Taxonomía Cirsium edule fue descrita por Thomas Nuttall y publicado en Transactions of the American Philosophical Society, new series, 7: 420. 1841. Etimología Cirsium: nombre genérico que deriva de la palabra griega: kirsos = varices ; de esta raíz deriva el nombre kirsion, una palabra que parece servir para identificar una planta que se utiliza para el tratamiento de este tipo de enfermedad. De kirsion, en los tiempos modernos, el botánico francés Tournefort (1656 - 708) ha derivado el nombre Cirsium del género.
edule: epíteto latino que significa "comestible".En Epítetos Botánicos Sinonimia Carduus edulis (Nutt.) Greene Cirsium hallii (A.Gray) M.E.Jones Cnicus edulis (Nutt.) A.Gray Cnicus hallii A.GrayCirsium edule en PlantList var. eduleCarduus hallii A.Heller var. macounii (Greene) D.J.KeilCarduus macounii Greene Cirsium macounii (Greene) Petr. Cirsium macounii'' (Greene) Rydb.Cirsium edule en PlantList Referencias
Enlaces externos
Plants for a Future: Cirsium edule
edule Categoría:Flora de América del Norte Categoría:Plantas descritas en 1841 Categoría:Plantas descritas por Nuttall