thumb|Flores. miniaturadeimagen|Hojas del ciruelo en su hora más cálida. thumb|Vista del árbol. thumb|Detalle. Prunus domestica, el ciruelo europeo y sus múltiples variedades/cultivares, es una especie de pequeño árbol perteneciente a la familia de las rosáceas. La especie es originaria del Cáucaso, Anatolia y Persia y es ampliamente cultivada en todos los países templados.
Descripción Árbol de hasta 7 m, caducifolio e inerme con ramillas glabrescentes, en general rojizas y brillantes. Las hojas, de 4-8 por 1,7-3,5 cm, son obovadas, elípticas u ovado-lanceoladas, acuminadas, crenadas o aserradas, de haz glabra, y envés más o menos pubescente en los nervios; el pecíolo de 1 a 2,5 cm, es glabrescente; las estípulas, caducas, son linear-lanceoladas con dientes glandulíferos. Las flores son solitarias o germinadas, raramente en fascículos de tres a cinco con pedicelos de 8 a 15 mm, glabros o pubescentes. El receptáculo tiene de 4 a 5 mm y es acopado, glabro o pubescente. El cáliz tiene sépalos de 4 a 5 mm, reflejos, ovado-oblongos, denticulados, obtusos, glabros o pubescentes, y los pétalos de la corola miden de 8 a 13&nbap;mm y son obalados, emarginados, blancos o blanco-verdosos. El ovario es glabro y el fruto es una drupa monocarpelar de 4 a 5 cm, elipsoidal o algo globosa, glabra, de color negro azulado, púrpura obscuro, rojizo, amarillento, verdoso, etc., con pruina; el mesocarpo es comestible y de sabor dulce; el endocarpo, esclerificado, es ovoide o elipsoidal, rugoso o punteado, aquillado y adherido al mesocarpo.Prunus domestica en Flora Ibérica, RJB/CSIS, Madrid
Su fruto (la ciruela) si bien se puede consumir fresca se suele consumir mayormente desecada (lo que se conoce como ciruela pasa).
Producción mundial
Principales productores de ciruela (2018)(toneladas) 0 842.132 842.132 368.206 313.103 296.878 251.389 229.951 205.222 198.070Total mundial 12.608.678 Fuente
Cultivo Es una especie frutal cultivada desde antiguo. Hay dos grandes grupos de variedades cultivadas de ciruelos: las denominadas europeas (Prunus domestica) y las asiáticas (Prunus salicina). En la actualidad son las variedades asiáticas las que más se cultivan, uno de los motivos es la menor necesidad de frío invernal de estas variedades por lo cual se puede cultivar en zonas menos frías y son más precoces.
Algunas de las variedades europeas son: Claudia. D'Agen. Fellemberg. Mirabelle. Stanley. President.
Entre las asiáticas las más destacadas son: Red Beaut. Santa Rosa. Angeleno. Laroda.
En España, según el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, en 2006 había de ciruelos. Las principales provincias productoras son Murcia con , Badajoz con y Valencia con .
Propiedades La pulpa es laxante. El aceite de su semilla se utiliza como alimento. Se hace un licor, parecido al kirsch muy popular en Hungría.
Taxonomía Prunus domestica fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 475, en el año 1753.Prunus domestica en Trópicos
Prunus adenopoda fue descrita por Koord. & Valeton y publicado en Bull. Inst. Bot. Buitenzorg No. 2, 10 (1899). Etimología Ver: Prunus: Etimologíadomestica: epíteto latino que significa "cultivada"En Epítetos Botánicos
Sinonimia Druparia insititia Clairv. Prunus communis Huds. Prunus communis subsp. domestica (L.) Syme in Sm. Prunus communis var. domestica (L.) Huds. Prunus domestica (L.) B.Boivin Prunus domestica subsp. insititia (L.) Fiori & Paol. Prunus domestica L. subsp. domestica L. Prunus domestica subsp. italica var. claudiana Prunus domestica subsp. oeconomica Borkh. ex C.K.Schneid. Prunus domestica L. Prunus domestica var. syriaca (Mirabela) Prunus insititia L.Sinónimos en Catalogue of life Prunus oeconomica Borkh. Prunus oeconomica var. domestica (L.) Borkh. Prunus sativa subsp. domestica (L.) Rouy & E.G.Camus Prunus sativa Rouy & E.G.Camus in'' Rouy & FoucaudProyecto Anthos, RJBPrunus domestica en PlantList/
Nombres comunes Castellano: ciruelo, cerollero, cirolero, ciruelero, pruno, prunero, yóyomo, zervellera, zirgüellera, zirgollera.
Referencias
Enlaces externos
Prunus domestica en Árboles Ibéricos USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database].
domestica Categoría:Plantas medicinales Categoría:Árboles de clima templado marítimo Categoría:Plantas descritas en 1753 Categoría:Taxones botánicos descritos por Carlos Linneo Domestica