Baillestavy en idioma francés, Vallestàvia en idioma catalán, es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Pirineos Orientales en la región de Languedoc-Rosellón. Pertenece a la comarca del Conflent.
Geografía thumb|center|300px|Situación de Baillestavy
Historia El topónimo Vallestàvia procede de Vallis Stavia, que hace referencia al valle donde se encuentran los pastos de verano para el ganado. En 950, el pueblo de Vallestàvia fue entregado a la abadía de San Miguel de Cuixá.
Gobierno y política Alcaldes Alcalde Período Joseph Carboneill 1815 - ?? Fabricio Cardenas, Vieux papiers des Pyrénées-Orientales, Baillestavy, le 8 juin 1815, 20 de enero 2014 Jean Guerre 193? - 1959 Remy Maler 1959 - 1971 Alain Taurinya 1971 - 1989 Claude Maynéris 1989 - 2001 Jacques Taurinya 2001 -
Demografía
(Población sans doubles comptes según la metodología del INSEE).
Actividades económicas
Antiguamente, el pueblo había vivido de la explotación de unas minas de hierro; las actividades actuales son la piscicultura, la cría de ganado ovino, vacuno y caprino, así como la actividad del senderismo.
Lugares y monumentos
En Baillestavy se encuentra una torre del antiguo castillo, datada del , que ha pasado a ser el campanario de la iglesia. Hay también un puente medieval. La parroquia es la iglesia de San Andrés construida a finales del . Se conserva una Madre de Dios del y esculturas del . También forman parte del patrimonio de la parroquia un retablo de finales del atribuido a Generara, un retablo de Cristo también de este mismo siglo, así como un retablo de San Roque y la Madre de Dios, del
Referencias
Enlaces externos
Baillestavy en Institut géographique national Baillestavy en Insee
Categoría:Localidades de Pirineos Orientales