Peter Christian Abildgaard (22 de diciembre de 1740-21 de enero de 1801) fue un médico, veterinario y naturalista danés.
En 1773, a pedido de Johann Friedrich Struensee, Abildgaard funda la "Escuela Veterinaria de Christianshavn", una de las escuelas más antiguas de Europa, y donde la primera biblioteca se compuso de la propia colección de Abildgaard.
En 1858, la Escuela se muda a Frederiksberg, deviniendo finalmente en la Universidad Real Veterinaria y Agrícola, constituida actualmente en la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad de Copenhague.
Abildgaard funda luego la Sociedad de Historia Natural en 1789.
Honores Eponimia (Cyperaceae) Abildgaardia VahlEnum. Pl. [Vahl] ii. 296 1805 (IK)
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