Giuseppe Bianca ( * 4 de febrero de 1801 - 12 de noviembre de 1883 ) fue un botánico y agrónomo italiano. Fue un competente agrónomo y publicaría estudios monográficos sobre la situación agraria de Avola, revelando su estrecha vinculación con la vida social y económica del área.
Obra Fue autor de algunas monografíase sobre Ceratonia siliqua y sobre el cultivo de Prunus dulcis en Sicilia, y de una Flora dei dintorni di Avola'' (Catania, 1840)
Referencias
Manuale della coltivazione del mandorlo in Sicilia, 1983, 8°, pp. 448 Mandorla Pizzuta d'Avola
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