Salsifí, a menudo y erróneamente escrito y pronunciado salsifi, puede referirse a varias plantas diferentes de la familia de las asteráceas: Uno de los nombres comunes de la especie Tragopogon; Uno de los nombres comunes de la especie Catananche caerulea; Uno de los nombres comunes de la especie Scorzonera hispanica; Uno de los nombres comunes de la especie Scorzonera laciniata; Uno de los nombres comunes de la especie Tragopogon crocifolius; Uno de los nombres comunes de la especie Tragopogon porrifolius; Uno de los nombres comunes de la especie Tragopogon pratensis; salsifí blanca/blanco: uno de los nombres comunes de la especie Scorzonera hispanica; salsifí de color: uno de los nombres comunes de la especie Tragopogon crocifolius; salsifí de España: uno de los nombres comunes de la especie Scorzonera hispanica; salsifí negra/negro: uno de los nombres comunes de la especie Tragopogon porrifolius; salsifí verdadero: uno de los nombres comunes de la especie Tragopogon pratensis. También El nombre común de la planta Telfairia pedata, una cucurbitácea comestible de África."Salsifí" como sinónimo de Telfairia pedata en: FAO. http://www.fao.org/docrep/006/w0073s/w0073s0v.htm Y en Instituto Tecnológico Superior de Calkini - ITESCAM (México), dos entradas: http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r98653.DOCX y http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r23843.DOC
Referencias