miniaturadeimagen|Imagen obtenida mediante un microscopio electrónico de barrido del mineral óseo. Se denomina mineral de hueso (también llamado fase inorgánica de hueso, sal de hueso o apatita de hueso) a un componente inorgánico de hueso. El mineral de hueso está formado por hidroxiapatita carbonatadaLegros, R., N. Balmain, et al. (1987). Age-Related-Changes in Mineral of Rat and Bovine Cortical Bone. Calcified Tissue International 41(3): 137-144.Field, R. A., M. L. Riley, et al. (1974). Bone Composition in Cattle, Pigs, Sheep and Poultry. Journal of Animal Science 39(3): 493-499. con baja cristalinidad.Legros, R., N. Balmain, et al. (1987). Age-Related-Changes in Mineral of Rat and Bovine Cortical Bone. Calcified Tissue International 41(3): 137-144.Bertazzo, S. & Bertran, C. A. (2006). Morphological and dimensional characteristics of bone mineral crystals. Bioceramics 18, Pts 1 and 2 309-311: 7-10 Más específicamente, el mineral de hueso está formado por estructuras globulares y placas,Bertazzo, S., Bertran, C. A. & Camilli, J. A. (2005). Morphological characterization of femur and parietal bone mineral of rats at different ages. Bioceramics 18, Pts 1 and 2 309-311: 11-14.Bertazzo, S. & Bertran, C. A. (2006). Morphological and dimensional characteristics of bone mineral crystals. Bioceramics 18, Pts 1 and 2 309-311: 3-6. distribuida a lo largo de fibrillas de colágeno de hueso formando una estructura mayor.
Referencias
Categoría:Minerales Categoría:Sistema esquelético