Sable puede referirse a:
Armento el arma blanca llamada sable, una espada curva usada especialmente en el arma de caballería; el arma blanca llamada sable europeo, una espada recta de un solo filo, usada por la infantería común y la caballería; el arma deportiva llamada sable, que deriva del sable de caballería adaptada al deporte de la esgrima; sable láser, arma ficticia que aparece en el mundo de Star Wars; sable rojo, tipo de sable utilizado por los zafreros del Ecuador;
Biología varias especies de peces de la familia Trichiuridae; varias especies de peces de la familia Regalecidae; sable era también una forma antigua de designar a la marta cibelina; dientes de sable, término que se usa para describir a especies de mamíferos con enormes caninos;
Geografía la localidad francesa de Sablé-sur-Sarthe, en el departamento del Sarthe; la isla Sable, pequeña isla canadiense situada a 180 km al sudeste de Nueva Escocia en el océano Atlántico; Playa española de El Sable, en Suances, Cantabria, también conocida como playa de Tagle;
Otros usos el esmalte sable, denominación heráldica del color negro; Sable, nombre artístico de Rena Mero; Sable FC, club de fútbol de Camerún situado en la localidad de Batié; o la galleta sablé, típica de la cocina francesa.
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