Los canutillos de Bilbao son un postre típico del País Vasco (España).
Características Con la masa de hojaldre se hacen unos canutos abiertos por los dos lados. Se rellenan de crema pastelera y se espolvorean con azúcar glas. Se sirven calientes y se suelen acompañar con una natilla líquida o una crema de chocolate. Se recomienda comerlos tibios.
Ingredientes Sus ingredientes principales son: hojaldre y crema pastelera
Véase también Cannoli - Variante siciliana similar.
Enlaces externos Receta de canutillos de la Escuela de Hostelería de Leioa
Categoría:Gastronomía de Bilbao Categoría:Postres y dulces de España