thumb| Cerveza Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj) servida en sus vasos originales, fabricada en la ciudad de Pilsen, ciudad de la Chequia que elaboró originalmente cerveza mediante el conocido como "método pilsen". thumb|right|Lata de pils belga representada en un mural de la estación de tren de Lovaina-la-Nueva (Bélgica). Pilsener (también pils, pilsner o cerveza tipo Pilsen) es el tipo de cerveza lager elaborada originalmente en el en la ciudad de Pilsen, al oeste de la región histórica de Bohemia, en el entonces Imperio austriaco (actual República Checa).
Historia
Orígenes La mayor parte de la investigación sobre los tipos de cerveza fue realizada y compilada en un libro escrito en alemán (impreso desde 1794, y en checo desde 1801), que fue redactado por František Ondřej Poupě (1753-1805) en Brno (Brünn).Basařová G.: Der legendäre böhmische Brauer František Ondřej Poupě (Franz Andreas Paupie) 1753-1805. Jahrbuch 2003 Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens E.V. (GGB), (2003) 1, 128-146.
Marcas conocidas
miniaturadeimagen|Cerveza Lager Checa tipo Pils Bohemia.
Adlerbrau Alhambra (Granada, España) Amazónica (Iquitos, Perú) Arequipeña (Arequipa, Perú) Aurum Auténtica (Bolivia) Báltica (Chile) Beck's Bitburger Bohemia Pilsner (México) Brahma (Brasil) Budweiser Budvar Cadejo (El Salvador) Caracas (Venezuela, descontinuada) Carlsberg Carta Blanca Corona Extra Colimita (México) Cristal (hasta principios de los 90; Chile) Cristal (Perú) Cruzcampo (Sevilla, España) Dorada (Canarias, España) Escudo (Chile) Estrella de Levante (Murcia, España) Estrella Damm Estrella Galicia Pilsen (La Coruña, España) Indio Pilsner Plata (México) Falkner Pilsen (Argentina) Flensburger Pilsener Franziskaner Pilsener Hasseröder Herforder Pils Holsten Pilsener HR (Galicia, España) Huari (Bolivia) Indio Pilsner (México) Jever König Pilsener Krombacher Licher Lübzer Mal Portada (Venezuela) Nacional (Venezuela, descontinuada) Oettinger Patricia (Uruguay) Patagonia Bohemian Pilsener (Argentina) Presidente (República Dominicana) Paceña Pilsener (Bolivia) Pilsen (Colombia) Pilsen (Costa Rica) Pilsener (Ecuador) Pilsener (El Salvador) Pilsen (Paraguay) Pilsen (Uruguay) Pilsen Callao (Perú) Pilsen del Sur (Chile) Pilsner Urquell Polar (Venezuela) Potosina Pilsener (Bolivia) Praga Pils (República Checa) Quilmes Argentina Quisqueya (Rep. Dominicana) Radeberger Regional (Venezuela) Rothaus Tannenzäpfle Rostocker Sirena Pilsner (Ensenada, México) Staropramen Tijuana Tecate Veltins Warsteiner Wernesgrüner Zulia (Venezuela) Schin (Brasil)
Véase también Elaboración de la cerveza Cerveza de la República Checa Cerveza Three Horses
Referencias
Enlaces externos Página oficial de la cerveza Pilsner Urquell
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