Hankkijan Tanu on suomalainen tärkkelysperunalajike. Hankkijan Tanu jalostettiin jauhoiseksi ruokaperunaksi, mutta se on vakiintunut myöhemmin jauhoisiin perunoihin kuuluvaksi tärkkelysperunaksi. Sen tärkkelyspitoisuus on 16,5 prosenttia. Hankkijan Tanu on sopiva tärkkelysperunoiden kauden aloitusperunaksi elokuussa. Vasta syyskuussa Suomessa korjattuna muut Suomessa käytettävät tärkkelysperunat ovat satoisampia.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Tärkkelysperunalajikkeet Luokka:Aikaiset perunalajikkeet