Pierce on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Alec Pierce (s. 2000), yhdysvaltalainen amerikkalaisen jalkapallon pelaaja Billy Pierce (1927–2015), yhdysvaltalainen baseballin pelaaja Brock Pierce, yhdysvaltalainen lapsinäyttelijä ja kryptovaluuttasijoittaja Charles E. Pierce (1920–1999), yhdysvaltalainen murhaaja David Hyde Pierce (s. 1959), yhdysvaltalainen näyttelijä Franklin Pierce (1804–1869), Yhdysvaltojen presidentti 1853–1857 Jack Pierce (s. 1962), yhdysvaltalainen pika-aitajuoksija Jane Pierce (1806–1863), Yhdysvaltain presidentti Franklin Piercen puoliso Mary Pierce (s. 1975), kanadalainen tennispelaaja Paul Pierce (s. 1977), yhdysvaltalainen koripalloilija Ricky Pierce (s. 1986), yhdysvaltalainen koripalloilija Wendell Pierce (s. 1966), yhdysvaltalainen näyttelijä William Luther Pierce (1933–2002), yhdysvaltalainen uusnatsi ja kirjailija.
Kuvitteellisia henkilöitä
Brittany Pierce, televisiosarjassa Glee Hattie Mae Pierce, elokuvassa Hamekyttä Katherine Pierce, vampyyri televisiosarjassa Vampyyripäiväkirjat Mildred Pierce, James M. Cainin romaanin ja siihen perustuvan elokuvan Mildred Pierce - amerikkalainen nainen päähenkilö