Patenttisininen V on keinotekoinen väriaine, jota käytetään moniin tarkoituksiin. Tulostimissa käytettäväksi siitä on olemassa monenlaisia konversioita, joista osa valmistetaan biohajoavasta materiaalista ja osa dehydrageenisestä materiaalista. Elintarvikelisäaineena sen E-koodi on E131, mutta se on kielletty monissa maissa, kuten Australiassa, Norjassa sekä Yhdysvalloissa. EU:ssa se on sallittu.
Se on sävyltään syvä violetinsininen tai vihreänsininen triaryylimetaaniväriaine (C27H36N2O7S2Ca | C27H31N2O7S2Ca |C27H31N2O7S2), CAS 3536-49-0. Lääketieteessä sitä käytetään kudosvärjäyksessä, etenkin syöpäleikkauksissa, joissa se näyttää muuten huomaamatta jäävät syöpäsolut.Coloria net Patenttisininen voi aiheuttaa allergisia reaktioita kutinasta anafylaktiseen shokkiin.
Lähteet
Aiheesta muualla
Ruokavirasto: E131 - Patenttisininen V PubChem: Acid Blue 3 Food Component Database (FooDB): Acid Blue 3
Luokka:Siniset väriaineet