Kastanjat (Castanea) ovat puita, jotka kuuluvat pyökkikasveihin kuten metsätammi ja lehtopyökki. Kastanjalla voidaan tarkoittaa myös näiden puiden pähkinämäistä hedelmää. Kastanjoiden neljä tunnetuinta lajia ovat: Eurooppalainen jalokastanja, kiinankastanja (Castanea mollissima), japaninkastanja (Castanea crenata) ja amerikankastanja.
Kastanjoita ei pidä sekoittaa hevoskastanjoihin (Aesculus), jotka on nimetty kastanjoita muistuttavien, mutta vähemmän syömäkelpoisten hedelmiensä perusteella. Kastanjat ja hevoskastanjat kuuluvat rosideihin, mutta eivät ole välitöntä sukua toisilleen. Myöskään niitä ei pidä sekoittaa vesikastanjoihin, eikä ulkonäöltään samantapaiseen amerikanpyökkiin.
Kastanjat ovat saaneet nimensä Kreikan Thessaliassa sijaitsevasta Kastanian kaupungista.
Lajeja Castanea crenata – japaninkastanja Castanea dentata – amerikankastanja Castanea henryi Castanea mollissima – kiinankastanja Castanea neglecta Castanea ozarkensis Castanea pumila Castanea sativa – jalokastanja Castanea seguinii
Lähteet Philips, Roger (1979). Trees of North America and Europe. New York: Random House. .
Viitteet
Aiheesta muualla ITIS: Castanea United States Department of Agriculture (USDA): Castanea Flora of China: Castanea
Luokka:Pyökkikasvit Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit
ca:Castanyer