Delta-tokoferoli on yksi E-vitamiinin muodoista. E-koodiltaan delta-tokoferoli on E 309 ja sitä käytetään alfa-tokoferolin, beeta-tokoferolin ja gamma-tokoferolin tavoin elintarvikkeissa estämään happamoitumista ja säätelemään elintarvikkeen toimintaa.
Katso myös Alfa-tokoferoli Gamma-tokoferoli
Lähteet
Aiheesta muualla PubChem: delta-Tocopherol Human Metabolome Database (HMDB): Delta-Tocopherol Food Component Database (FooDB): d-Tocopherol Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): delta-Tocopherol ChemBlink: D-delta-Tocopherol Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Delta-Tocopherol The Comparative Toxicogenomics Database (CTD): delta-tocopherol
Luokka:Vitamiinit