Peltoherkkusieni (Agaricus arvensis) kasvaa keskikesästä alkaen nurmikoilla, laitumilla ja puistoissa maan eteläosissa. Sientä löytyy myös Keski-Suomesta. Se on hyvä ruokasieni, mutta sen saattaa sekoittaa tappavan myrkylliseen valkokärpässieneen. Jos sienilajista ei ole varma, se kannattaa jättää poimimatta.
Ulkonäkö ja koko Peltoherkkusienen lakki on 7–15 cm, nuorempana puolipallomainen, vanhemmiten laakean kupera. Valkoinen tai kermanvalkoinen. Heltat ovat irtotyviset, alussa punertavat, mutta ne tummenevat vanhemmiten violetinmustiksi. Jalka 5–14 cm pitkä, 1–3 cm paksu ja valkoinen. Rengas isohko, alapinnalta tähtimäisesti suomuinen. Malto kellertyy ilmassa. Aniksen tai mantelin kaltainen tuoksu. Itiöpölyn väri on tummanruskea
Levinneisyys Kasvaa Lapissa asti, etelässä taajamissa yleinen.
Kasvupaikka ja elinympäristö Etelän taajamissa teiden varsilla, nurmikoilla ja puistoissa. Usein isoina ryhminä ja noidankehinä. Elo–syyskuussa.
Käyttö Peltoherkkusieni on erinomainen ruokasieni, mutta se kerää ilmansaasteita, kuten kadmiumia ja lyijyä. Sen vuoksi sienen syömistä ei suositella alueilta, joiden lähellä on liikennettä tai teollisuutta. Peltoherkkusieni ei ole Eviran ylläpitämällä ohjeellisella listauksella suositeltavista ruokasienistä.
Kuvia Eri ikäisiä, eri suunnista
Eri ikäisiä, nuoremmasta yli-ikäiseen.
Hyvin nuorena
Lähteet
Viitteet
Aiheesta muualla Luontoportti: Peltoherkkusieni
Luokka:Herkkusienet Luokka:Suomalaiset ruokasienet