Olavin Krouvi eli ”Olkku” on Turussa Hämeenkatu 30:ssä sijaitseva ravintola, joka on perustettu vuonna 1964. Se oli 1980-luvun loppuun asti Oy Alko Ab:n tytäryhtiön Kantaravintolat Oy:n omistuksessa ja noudatti aluksi paljolti samaa liiketoimintakonseptia kuin ympäri maata toimineet Kantakrouvit portsareineen ja ruokatarjoiluineen. Olavin Krouvista tuli pian suositumpi kuin vuotta aiemmin Turun Humalistonkadulle avatusta saman ketjun Kantakrouvista. Ravintolan vakioasiakkaiksi tuli kulttuuriväkeä, etenkin läheisen Turun kaupunginteatterin henkilökuntaa.Nurmi, Teemu: Kulttuurikapakka, lätkäpubi, musiikkibaari - Olavin Krouvilla on monta tarinaa , Turkulainen 22.1.2015. Viitattu 18.5.2017.
Vuonna 1985 Olavin Krouvi muuttui Jouni Aallon johdolla menestykselliseksi musiikkibaariksi ja tanssipaikaksi nimeltä Number One Music Bar. Taiteilijat vaihtuivat juppinuoriin, mutta uusi konsepti menestyi jonkin aikaa hyvin. 1990-luvun vaihteessa Arctiaksi muuttunut Kantaravintolat myi Olavin Krouvin Jouni Aallolle sekä jääkiekkoilija Hannu Virralle ja urheilutoimittaja Juha-Pekka Jalolle, joka myöhemmin vetäytyi toiminnasta ja tilalle tuli Hannu Virran poika Niko. He muuttivat Olavin Krouvin vähitellen urheiluhenkiseksi korttelikapakaksi.Nieminen, Heli: Olkun oppivuodet tallentaa Olavin krouvin tarinan , Turun Sanomat 19.12.2014. Viitattu 18.5.2017.
2010-luvun puolivälissä omistajat joutuivat syytteisiin yli puolen miljoonan euron myynnistä ohi kirjanpidon kolmen vuoden aikana. Toimitusjohtaja Jouni Aalto sai käräjäoikeudessa kahden vuoden ja viiden kuukauden ehdottoman vankeusrangaistuksen sekä kolmen vuoden liiketoimintakiellon törkeästä kirjanpitorikoksesta ja kahdesta törkeästä veropetoksesta.
Keväällä 2017 Olavin Krouvi sai uudet omistajat, joihin kuuluvat laulaja Ressu Redford, elokuvatuottaja Markus Selin ja Turussa Bar Rentoa vetävä Christer Ekqvist.Rantanen, Kimmo: Ressu Redford mukaan ravintolabisnekseen – osti legendaarisen bileravintolan Markus Selinin kanssa, Ilta-Sanomat 9.5.2017. Viitattu 18.5.2017.Ahola, Harri: Olavin Krouvin talousrikoksista ehdotonta – oikeus piti tekoja törkeinä , Turun Sanomat 18.5.2017.
Lähteet
Kirjallisuutta Kemppainen, Seppo (2014): Olkun oppivuodet – puoli vuosisataa Olavin Krouvissa. Viestintäpalvelu Meseta. .
Aiheesta muualla Olavin Krouvin kotisivut
Luokka:Ravintolat Turussa Luokka:II kaupunginosa