Ulf Weinstock (s. 10. elokuuta 1952 Strängnäs) on ruotsalainen jääkiekkoilija, pelipaikaltaan puolustaja. Hän edusti Ruotsin maajoukkuetta Lake Placidin olympialaisissa 1980, missä hän saavutti pronssia, ja neljissä MM-kilpailuissa, joissa hän saavutti yhden MM-hopean ja kaksi MM-pronssia. Weinstock edusti kotimaansa pääsarjassa Leksands IF:ää, jossa hän voitti Ruotsin-mestaruuden vuosina 1973 ja 1974, sekä kaudella 1974–1975 Västra Frölundaa. Uransa loppupuolella hän edusti norjalaista Stjernenia ja voitti vuonna 1986 Norjan mestaruuden. Pelaajauransa jälkeen Weinstock on toiminut pitkään valmentajana.
Lähteet
Luokka:Ruotsalaiset jääkiekkoilijat Luokka:Ruotsalaiset olympiamitalistit Luokka:Ruotsalaiset jääkiekkovalmentajat Luokka:Vuonna 1952 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt